Po'Boy de Champiñones y Jamón
Po'Boy de champiñones y jamón podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 51g de grasa, y un total de 911 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra mostaza integral, romero, jamón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 68%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Po ' de Jamón y Ostras, El Po'boy de Carne Asada (Y Cómo Hacer Cualquier Po'boy), y Fettuccine de Jamón y Champiñones.
Instrucciones
Batir la mayonesa, la salmuera de pimienta, la mostaza, el romero y 1 cucharada de agua en un tazón pequeño. Sazonar con sal y pimienta.
Extender uniformemente en los lados cortados de los rollos.
Caliente 1 1/2 pulgadas de aceite de oliva en una olla a fuego medio-alto hasta que un termómetro para freír registre 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear con toallas de papel.
Bate la harina, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón grande.
Bate los huevos y 2 cucharadas de agua en otro tazón. Mezcle las cebollas en la harina, luego fría en el aceite caliente hasta que estén crujientes, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera a la bandeja para hornear preparada para escurrir. Mezcle los champiñones en la harina, sumérjalos en la mezcla de huevo y mezcle nuevamente en la harina; freír en lotes hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos.
Escurrir en la bandeja para hornear y sazonar con sal y pimienta. Rellena los rollitos con el jamón, los pimientos picantes, las cebollas fritas y los champiñones.
Fotografía de Antonis Achilleos