Plátanos Con Costra de Cebolla
Los plátanos con costra de cebolla podrían ser el acompañamiento que estás buscando. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 7g de proteína, 46g de grasa y un total de 711 calorías. Esta receta sirve para 4. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de pimienta de cayena, plátanos extra maduros, cebollas fritas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Plátanos Fritos con Frijoles Negros, Poblanos Asados, Aguacate y Cebolla Morada en Escabeche, Patacones Con Hogao (Plátanos Fritos al estilo Colombiano con Salsa de Tomate y cebolla), y Salmón con Costra de Cebolla.
Instrucciones
1
Corta los plátanos en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor en diagonal.
Ingredientes que necesitarás![3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)]()
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)2
Caliente 1 1/2 cucharadas de mantequilla y aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Trabajando en tandas, cocina los plátanos hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás![2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado]()
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado![3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)]()
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)![2 Aceitunas Rellenas De Pimiento]()
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)
2 Aceitunas Rellenas De PimientoEquipo que necesitarás![Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos]()
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos3
Escurrir sobre toallas de papel, reservando la sartén.
Equipo que necesitarás![A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas]()
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas![Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos]()
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos5
Batir la leche, el huevo, la pimienta de jamaica y la cayena en otro plato. Triture ligeramente las cebollas fritas en un tercer plato. Sumerja los plátanos en la harina, sumérjalos en la mezcla de leche, luego presione las cebollas fritas, volteándolas para cubrirlas.
Ingredientes que necesitarás![Cebollas Fritas]()
Cebollas Fritas![3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)]()
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)![1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)]()
1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)![Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas]()
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas![Cocina Profesional Lorann®]()
Cocina Profesional Lorann®![2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos]()
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos![Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas]()
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas![2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto]()
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Cebollas Fritas3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)
1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Cocina Profesional Lorann®
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al GustoEquipo que necesitarás![Limón Recién Exprimido O Al Gusto]()
Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Limón Recién Exprimido O Al Gusto6
Calienta las 1 1/2 cucharadas restantes de mantequilla y aceite vegetal en la sartén reservada a fuego medio. Trabajando en tandas, fríe los plátanos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 1 minuto por lado.
Ingredientes que necesitarás![2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado]()
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado![3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)]()
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)![2 Aceitunas Rellenas De Pimiento]()
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)2 Aceitunas Rellenas De PimientoEquipo que necesitarás![Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos]()
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos7
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás![A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas]()
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoEquipo
Ingredientes
0(puede ser o desnatar)![1 jalapeño fresco entero]()
1 jalapeño fresco entero1grande![2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto]()
2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![harina para todo uso]()
harina para todo uso8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![cebollas fritas (una lata de 6 onzas)]()
cebollas fritas (una lata de 6 onzas)0(puede ser o desnatar)![pimienta de jamaica molida]()
pimienta de jamaica molida4Ruibarbo, picado fresco o congelado![Salsa picante, para servir]()
Salsa picante, para servir1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos]()
2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos2grande![extra-plátanos maduros, pelados]()
extra-plátanos maduros, pelados3(invierno)![mantequilla sin sal]()
mantequilla sin sal3(invierno)![2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado]()
2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado
1 jalapeño fresco entero1grande
2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
harina para todo uso8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
cebollas fritas (una lata de 6 onzas)0(puede ser o desnatar)
pimienta de jamaica molida4Ruibarbo, picado fresco o congelado
Salsa picante, para servir1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos2grande
extra-plátanos maduros, pelados3(invierno)
mantequilla sin sal3(invierno)2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagadoDificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoGuarniciones
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