Platija Rellena

Platija Rellena
La platija rellena podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 266 calorías, 40g de proteína, y 8g de grasa. Para $3.65 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, condimento cajún, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Similar recetas Platija Rellena, Platija Rellena, y Platija Rellena.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cazuela grande o una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
2
Caliente la mantequilla a fuego medio-bajo en una cacerola grande. Agregue la cebolla, las cebollas verdes, el pimiento, el apio y el ajo. Cocine lentamente, revolviendo ocasionalmente hasta que las cebollas estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PimientoPimiento
MantequillaMantequilla
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Retire la sartén del fuego y agregue la carne de cangrejo rallada, el condimento, las migas de pan, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Migas De PanMigas De Pan
CondimentoCondimento
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Frote la piel y la cavidad de la platija con mantequilla. Rellene con la mezcla de cangrejo y colóquela en una sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
Platija EuropeaPlatija Europea
MantequillaMantequilla
CangrejoCangrejo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Hornee durante 30 minutos, o hasta que la carne esté firme y blanca en la parte más gruesa del pescado.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud22
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