Platija Criolla

Name: Platija Criolla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 cebolla morada, en cubitos pequeños; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de platija; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 2 (puede ser o desnatar) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 4 gota salsa de ají picante; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cortados en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La platija criolla podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 840 calorías, 116g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 11.79 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Es traído a usted por Recipezaar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Diríjase a la tienda y recoja albahaca, aceite vegetal, filetes de platija y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Platija Criolla, Platija Rellena Criolla, y Platija Criolla con Salsa de Mariscos.

Instrucciones

Calienta el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pescado en una fuente para hornear engrasada de 13" X 9".

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mezcle los ingredientes restantes y extiéndalos sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pescado

Hornee de 6 a 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 cebolla morada, en cubitos pequeños 0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de platija 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 2(puede ser o desnatar)

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)4gota

salsa de ají picante 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cortados en cubitos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.