Pizzetas de higo y jamón

Pizzetas de higo y jamón
Las pizzettas de higo y prosciutto son un plato principal que sirve 6 personas. Una porción contiene 582 calorías, 19g de proteína, y 29g de grasa. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 357 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Dirígete a la tienda y recoge mantequilla, levadura de acción rápida en bolsitas, cohete y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 47%. Tratar Pizzetas de Espárragos con Fontinano y Jamón, Pizzetas a la parrilla con Parmesano, Jamón y Rúcula y con Taleggio y Puttanesca, y Pizza de Higos y Jamón para recetas similares.

Instrucciones

1
Para hacer la masa, mezcla la harina, la levadura y la sal en un bol. Mida 250 ml de agua tibia a mano en una jarra, agregue el aceite y luego incline la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
LevaduraLevadura
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Mezcle con una cuchara de madera, seguido de las manos, para hacer una masa húmeda, agregue un poco más de agua tibia si es necesario. Cubra con película adhesiva engrasada y deje en un lugar cálido que se eleve durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
3
Calentar la mantequilla, luego ablandar las chalotas y reservar.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
MantequillaMantequilla
4
Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Incline la masa sobre una superficie enharinada, amase brevemente para suavizar, luego divida en 6-8 bolas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
6
Extienda cada uno en un círculo delgado, luego colóquelo en bandejas para hornear espolvoreadas de harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Mezcle la crme frache, el parmesano y las chalotas con un poco de sal y mucha pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
ParmesanoParmesano
ChalotesChalotes
SalSal
8
Extender sobre la masa y hornear durante 10-15 minutos hasta que estén crujientes en los bordes y ligeramente inflados.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
PastaPasta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Mezcle los higos y la mozzarella con el cohete.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
RúculaRúcula
HigoHigo
10
Espolvorear sobre las pizzetas con el jamón.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
11
Mezcle el aceite y el vinagre, rocíe sobre las pizzettas y sirva.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Revista