Pizza Saludable de Espinacas y Ricotta

Name: Pizza Saludable de Espinacas y Ricotta
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 envolvente levadura seca activa; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO espinacas bebé, cocidas al vapor, exprimidas secas y picadas en trozos gruesos; 6 camarones y venas Albahaca fresca rasgada, para decorar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de pan, y más para espolvorear; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca picadas frescas; 2 clavo ajo, en rodajas finas; 6 camarones y venas Sal Kosher; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso parmesano rallado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mozzarella parcialmente descremado rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso ricotta parcialmente descremado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de repostería de trigo integral, como Bobs Red Mill; 4 tomates ciruela, sin corazón y picados en trozos grandes; 6 camarones y venas Hojuelas de pimiento rojo trituradas, para espolvorear, opcional

La receta de Pizza saludable de Espinacas y Ricotta podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Esta receta sirve 6 porciones con 368 calorías, 19g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Esta receta es del agrado de 21 amantes de la comida y cocineros. Si tienes ajo, queso mozzarella parcialmente descremado, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la harina de pastelería, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano no. 7 como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Pizza de Espinacas y Ricotta, Pizza de Espinacas y Ricotta, y Tarta De Pizza Rellena De Espinacas Y Brócoli Con Ricota para recetas similares.

Instrucciones

Combine ambos tipos de harina y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón grande y haga un pozo en el centro. Revuelva 1 1/4 tazas de agua tibia con el aceite de oliva y la levadura y vierta en el pozo en el tazón de harina. Revuelva hasta que se forme una masa suave y peluda y luego gire sobre una tabla ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y la masa vuelva a brotar cuando la presione con el pulgar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera a un tazón cubierto con aerosol antiadherente para cocinar, rocíe la bola de masa, cubra y deje reposar hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora. Divida la masa en 2 piezas y enrolle cada una en una bola. Tapar ligeramente y dejar reposar 30 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el orégano, los tomates y el ajo en una sartén pequeña y cocine a fuego lento a fuego medio. Continúa cocinando, revolviendo y machacando ligeramente los tomates con una espátula, hasta que los tomates hayan liberado su líquido y la salsa se haya vuelto espesa y pegajosa, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Orégano

Ajo

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta e incorporar la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Albahaca

Coloque 2 bandejas para hornear en el horno y gírelas a 500 grados F. Estire y/o enrolle cada pieza de masa hasta que quede muy delgada y colóquela en un trozo de papel pergamino ligeramente enharinado del mismo tamaño que las bandejas para hornear que se calientan en el horno (la masa tendrá una forma ovalada rústica). Frote cada pieza de masa con 1 cucharadita de aceite, espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y transfiera cuidadosamente a las bandejas para hornear calientes.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Pasta

Rollo

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee hasta que se dore ligeramente, de 8 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y extienda uniformemente cada corteza de pizza con la salsa, extendiendo aproximadamente 1/2 pulgada del borde, y luego cubra con la mozzarella, el parmesano y las espinacas. Vuelva al horno y continúe horneando hasta que la corteza esté crujiente y el queso se haya derretido y esté dorado en partes, de 6 a 8 minutos, girando las sartenes si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pizza Preparada

¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?

Parmesano

Espinacas

Queso

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y coloque cucharadas pequeñas de ricotta en las pizzas y espolvoree con albahaca fresca.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Queso Ricotta

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree las pizzas con sal y hojuelas de pimiento rojo triturado, si las usa.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1envolvente

levadura seca activa 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

espinacas bebé, cocidas al vapor, exprimidas secas y picadas en trozos gruesos 6camarones y venas

Albahaca fresca rasgada, para decorar 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de pan, y más para espolvorear 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca picadas frescas 2clavo

ajo, en rodajas finas 6camarones y venas

Sal Kosher 6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

queso parmesano rallado 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso mozzarella parcialmente descremado rallado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso ricotta parcialmente descremado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de repostería de trigo integral, como Bob's Red Mill 4

tomates ciruela, sin corazón y picados en trozos grandes 6camarones y venas

Hojuelas de pimiento rojo trituradas, para espolvorear, opcional

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.