Pizza Poppers
La receta de Pizza Poppers podría satisfacer tu antojo mediterráneo en unos 45 minutos . Este entremés tiene 249 calorías , 11 g de proteína y 9 g de grasa por porción. Esta receta rinde para 16 personas y cuesta 58 centavos por porción. 1 persona la ha preparado y la volvería a preparar. Te la ofrece Taste of Home. Una mezcla de orégano, manteca vegetal, pepperoni y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara del 39% , lo cual no es tan bueno. El aperitivo de Crispy Italian Cauliflower Poppers , Heart Poppers y la Pittata - Pizza Frittata son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, combine 2 tazas de harina, azúcar, levadura, orégano y sal. En una cacerola, caliente el agua y la manteca a 120-130°.
Agregue a los ingredientes secos; bata hasta humedecer.
Añade el huevo; bate a velocidad media durante 1 minuto. Incorpora el queso y el pepperoni; mezcla bien. Incorpora la harina restante hasta formar una masa suave.
Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquela en un recipiente engrasado, volteándola una vez para engrasar la superficie. Tape y deje reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Aplastar la masa. Colocarla sobre una superficie ligeramente enharinada; dividirla en cuatro porciones. Dividir cada porción en ocho bolas.
Enrolle cada bola hasta formar una cuerda de 30 cm. Haga un nudo flojo, dejando dos extremos largos. Doble el extremo superior debajo del rollo; suba el extremo inferior y presiónelo contra el centro del rollo.
Colóquelos en bandejas de horno engrasadas. Tape y deje reposar hasta que doblen su volumen, unos 30 minutos.
Hornee a 375° durante 10-12 minutos o hasta que esté dorado.
Sirva caliente con salsa de pizza.