Pizza Pizzas

Pizza Las pizzas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 748 calorías, 18g de proteína, y 28g de grasa cada. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de harina de pan, aceite de oliva, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las hierbas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes con Chispas de Chocolate y Menta como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 35 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizzería Pizzas, Cuencos para pizza ("Pizzas interesantes"), y Pizzas de Higos para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque el azúcar, la sal, el aceite de oliva, el agua, 1 taza de harina, la levadura y la taza restante de harina en un tazón de fuente de trabajo de la batidora. Usando el accesorio de paleta, enciende la batidora a baja temperatura y mezcla hasta que la masa se junte, formando una bola. Lubrique el accesorio de gancho con aerosol para cocinar. Coloque el gancho en la mezcladora y amase durante 15 minutos a velocidad media.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Oliva

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Corte un pequeño trozo de masa y aplanar en un disco. Estirar la masa hasta que quede fina. Sujételo a la luz y mire para ver si se ha formado el cristal de la ventana del panadero, o la membrana tensa. Si la masa se rompe antes de formarse, amasa la masa durante 5 a 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Enrolla la masa de pizza en una bola lisa sobre la encimera.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza

Rollo

Colóquelo en un recipiente de acero inoxidable o vidrio.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 2 cucharaditas de aceite de oliva al tazón y mezcle para cubrir. Cubra con envoltura de plástico y refrigere de 18 a 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Coloque la piedra para pizza o la baldosa en el fondo de un horno frío y gire el horno a su temperatura más alta, unos 500 grados F. Si el horno tiene bobinas en el piso del horno, coloque la baldosa en la rejilla más baja del horno. Divide la masa de pizza en 2 partes iguales con un cuchillo o un raspador de masa. Aplanar en un disco sobre la encimera y luego doblar la masa en una bola.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Raspador De Masa

Piedra Para Pizza

Cuchillo

Horno

Moje las manos apenas con agua y frótelas sobre la encimera para humedecer la superficie.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Frote De Condimento Seco

Enrolle la masa sobre la superficie hasta que se apriete. Cubra una bola con un paño de cocina y descanse durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Té

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Repite los pasos con el otro trozo de masa. Si no hornea la pizza restante de inmediato, rocíe el interior de una bolsa con cremallera con aerosol para cocinar y coloque la bola de masa en la bolsa. Refrigere hasta 6 días.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Espolvoree la harina sobre la cáscara y coloque la masa sobre la cáscara. Con las manos, forme un labio alrededor de los bordes de la pizza. Estirar la masa en un disco redondo, girando después de cada estiramiento. Tira la masa al aire si te atreves. Agite la pizza sobre la cáscara para asegurarse de que se deslice sobre la piedra para pizza o la baldosa. (Vestido y hornear la pizza de inmediato para una crujiente corteza o descansar la masa durante 30 minutos si desea una textura masticable.)

Ingredientes que necesitarás

Agitar

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Piedra Para Pizza

Horno

Cepille el borde de la pizza con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Extienda la salsa de pizza uniformemente sobre la pizza.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pizza

Extender

Espolvoree las hierbas sobre la pizza y cubra con el queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Hierbas

Deslice la pizza sobre el azulejo y hornee durante 7 minutos, o hasta que esté burbujeante y dorado. Descansa durante 3 minutos antes de cortar.

Equipo que necesitarás

Horno

* Esta receta ha estado en la web desde hace algún tiempo y aunque la mayoría de las reacciones han sido malditamente positivas, algunos de ustedes han comentado que la masa estaba demasiado salada. Al principio, atribuimos esto a las preferencias personales; algunas personas no son tan sensibles como otras a este sabor básico. Y, por supuesto, los ingredientes salados definitivamente cambiarían la dinámica. Aún así, no queríamos dejarlo así. Regresamos al laboratorio y descubrimos que el tamaño de escamas de la sal kosher difiere bastante de una marca a otra. Esto podría resultar fácilmente en una corteza demasiado salada. Por lo tanto, a menos que haya tenido éxito con la receta en el pasado, le sugerimos que corte la sal en una cucharadita, de una cucharada a dos cucharaditas. Para que la levadura no se vuelva loca, también debe reducir el azúcar en media cucharadita. Gracias, AB

Ingredientes que necesitarás

Sal

Corteza

Pasta

Azucarera

Levadura