Pizza Il Diavolo
La receta Il Diavolo Pizzan está lista en aproximadamente 2 horas y 40 minutos y es sin duda un excelente vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Este plato principal tiene 764 calorías, 27g de proteína, y 32g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.12 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra mozzarella, chile jalapeño molido, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Salchicha Diavolo Pizza, Salchicha Diavolo Pizza, y Langosta Fra Diavolo | Aragosta Fra Diavolo para recetas similares.
Instrucciones
Para la corteza: En un tazón pequeño, combine la levadura con el agua tibia.
Deja reposar hasta que haga espuma. En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, combine la mezcla de levadura con la harina y la sal.
Mezcle hasta que se forme una masa suave. La masa debe ser suave, no pegajosa (si es pegajosa, agregue más harina).
Saque la masa del recipiente para mezclar, colóquela sobre una superficie plana y cúbrala con una toalla húmeda.
Deja reposar la masa así durante al menos 1 hora. Después de 1 hora, divida la masa en 2 piezas.
Enrolle cada pieza en una bola y colóquela en una superficie plana. Cubra cada bola con una pequeña cantidad de aceite de oliva, cúbrala con una envoltura de plástico y déjela reposar a temperatura ambiente durante otros 30 minutos.
Transfiera la masa a una superficie plana cubierta con harina. Estira cada una de las bolas de masa en una corteza de pizza redonda de 12 pulgadas.
Para la salsa: En una cacerola grande, combine el aceite de oliva y el ajo.
Calentar a fuego medio hasta que el ajo esté fragante.
Agregue los tomates triturados, la albahaca, el pimiento rojo triturado y la sal. Mezcle y deje hervir a fuego lento durante al menos 30 minutos. Retire la salsa de la estufa y deje enfriar por completo. Una vez que la salsa esté fría, agregue todos los pimientos molidos secos. (¡Sí, eso es mucho calor!!)
Para el relleno: Precaliente una piedra para pizza en el horno a 450 grados F. Cubra cada corteza de pizza con 1/2 taza de salsa. Cubra cada pizza con 4 onzas de mozzarella. Cubra el queso con habanero fresco en rodajas y chiles jalapeños al gusto. ¡Para un calor más intenso, apílalos!
Hornear de 8 a 10 minutos. ¡Ponte el cinturón de seguridad y disfruta!