Pizza Frita Crujiente

Name: Pizza Frita Crujiente
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) levadura seca activa; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de canola, para freír (cantidad determinada por recipiente utilizado); 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) hojas de albahaca frescas picadas; 8 hojas de albahaca fresca, para decorar; 2 (invierno) aceite de oliva, y más para tazón; 2 (invierno) orégano seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) pepperoni entero; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de pizza; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mozzarella, rallado grueso; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (110 a 115 grados F); 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La pizza frita crujiente podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 46g de grasa y un total de 1122 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.95 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja agua, sal marina, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excelente. Tratar Tahong Crujiente (Mejillones Fritos), Hígados de Pollo Fritos Crujientes, y Crujientes Jalapeños Fritos para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el aceite a 365 grados F. Una freidora es lo mejor, pero si usa un método de estufa, llene un horno holandés de hierro fundido o una freidora de pollo pesada con aceite de aproximadamente 4 pulgadas de profundidad.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Estufa

Estirar la masa y cortarla por la mitad. Mezcle el orégano y la albahaca en la salsa para pizza. Cortar en rodajas el pepperoni.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pizza

1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado

Orégano

Albahaca

Pasta

Rollo

Extender la mitad de la salsa de pizza por la mitad de cada lado, de la masa, añadir el queso y el pepperoni, distribuyéndolos uniformemente. Aplique una delgada línea de agua en el borde de la masa y doble cada una sobre sí misma y presione para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pizza

1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado

Queso

Extender

Pasta

Agua

Compruebe la temperatura del aceite y agregue cuidadosamente los bolsillos para pizza. Cocine durante 2 minutos, voltee y cocine durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Retirar a un plato forrado con papel toalla.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Transfiera la pizza a platos para servir y decore con la salsa de pizza restante, el queso parmesano y las hojas de albahaca frescas.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Salsa De Pizza

Parmesano

Combine todos los ingredientes secos en un tazón de procesador de alimentos o batidora de pie. O, si lo haces a mano, combínalo en un tazón mediano.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue el agua tibia al tazón de vidrio pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree la levadura y déjela reposar durante 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Agregue la mezcla de aceite y levadura a los ingredientes secos y, según el método utilizado, combine hasta que se forme una bola de masa. Para el procesador de alimentos, pulse en el ajuste de la masa hasta que la masa esté suave y elástica. Para la batidora de pie, reduzca la velocidad hasta que la masa esté suave y elástica. Para el método manual, amasar sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que esté lisa y elástica. Forma la masa en una bola. Engrase ligeramente un tazón grande, agregue la bola de masa, cúbrala firmemente con papel de plástico o un paño de cocina bien enharinado y colóquela en un lugar cálido o en un horno de 100 grados F hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Levadura

Envolver

Aceite De Cocina

Té

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Envoltura De Plástico

Mezclador De Pie

Toallas De Cocina

Tazón

Horno

Golpee hacia abajo y deje reposar durante 5 minutos. Divida la masa por la mitad para 2 pizzas grandes o en 4 piezas iguales para calzones o pizzas individuales pequeñas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrolla la masa en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Cocineros Nota: Se puede hacer por delante y también se congela bien.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo

Horno Holandés

Estufa

Toallas De Papel

Procesador De Alimentos

Mezclador De Pie

Tazón

Envoltura De Plástico

Toallas De Cocina

Horno

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

levadura seca activa 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de canola, para freír (cantidad determinada por recipiente utilizado)5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(invierno)

hojas de albahaca frescas picadas 8

hojas de albahaca fresca, para decorar 2(invierno)

aceite de oliva, y más para tazón 2(invierno)

orégano seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

pepperoni entero 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de pizza 11 libra de calabacín,

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso mozzarella, rallado grueso 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua tibia (110 a 115 grados F)11 libra de calabacín,

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Piccini Chianti Classico con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.