Pizza de Espinacas y Ricotta
La receta de pizza de espinacas y Ricotta podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 45 minutos. Esta receta sirve 6 personas. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 8g de grasa y un total de 143 calorías. Si tiene hojas de espinaca bebé, queso ricota parcialmente descremado, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pizza de Espinacas y Ricotta, Pizza Saludable de Espinacas y Ricotta, y Tarta De Pizza Rellena De Espinacas Y Brócoli Con Ricota.
Instrucciones
Retire la masa de pizza casera del refrigerador; deje reposar a temperatura ambiente 1 hora.
Precaliente el horno a 50
Cubra una sartén para pizza perforada de 12 pulgadas con aerosol para cocinar.
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; enróllela en un círculo de 12 pulgadas.
Transfiera la masa a la sartén preparada, sacudiendo el exceso de harina.
Cepille la masa uniformemente con aceite.
Coloque la salsa de pizza uniformemente sobre la masa, dejando un borde de 1/4 de pulgada.
Espolvoree con queso parmesano; cubra uniformemente con espinacas y ajo.
Espolvoree la mozzarella sobre las espinacas. Cuchara de cucharaditas de ricotta sobre mozzarella.
Hornee a 500 por 12 minutos o hasta que la mozzarella se derrita y la corteza se dore.
Deje reposar 5 minutos; cubra con rodajas de tomate.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.
![Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva]()
Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes.Impresionante concentración y profundidad, con aromas y sabores de mora y cereza roja en una hermosa acidez de Chianti y una elegante estructura tánica.