Pizza de Espinacas y Ricotta

Name: Pizza de Espinacas y Ricotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de espinaca bebé sueltas; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano fresco rallado; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso ricotta parcialmente descremado; 1 Para cada uno. Masa de Pizza Casera; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salsa de Pizza al Estilo de Nueva York; 2 tomates ciruela, sin corazón y en rodajas finas

Pizza de Espinacas y Ricotta

La receta de pizza de espinacas y Ricotta podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 45 minutos. Esta receta sirve 6 personas. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 8g de grasa y un total de 143 calorías. Si tiene hojas de espinaca bebé, queso ricota parcialmente descremado, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pizza de Espinacas y Ricotta, Pizza Saludable de Espinacas y Ricotta, y Tarta De Pizza Rellena De Espinacas Y Brócoli Con Ricota.

Instrucciones

Retire la masa de pizza casera del refrigerador; deje reposar a temperatura ambiente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza

Precaliente el horno a 50

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra una sartén para pizza perforada de 12 pulgadas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Pizza

Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; enróllela en un círculo de 12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera la masa a la sartén preparada, sacudiendo el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Cepille la masa uniformemente con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Spread Nueva York

Ingredientes que necesitarás

Extender

Coloque la salsa de pizza uniformemente sobre la masa, dejando un borde de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pizza

Pasta

Espolvoree con queso parmesano; cubra uniformemente con espinacas y ajo.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Espinacas

Ajo

Espolvoree la mozzarella sobre las espinacas. Cuchara de cucharaditas de ricotta sobre mozzarella.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Queso Ricotta

Espinacas

Hornee a 500 por 12 minutos o hasta que la mozzarella se derrita y la corteza se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Deje reposar 5 minutos; cubra con rodajas de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Cortar en 6 cuñas.

Equipo

Horno

Bandeja Para Pizza

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de espinaca bebé sueltas 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de oliva virgen extra 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso parmesano fresco rallado 1421 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/4 tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso ricotta parcialmente descremado 1Para cada uno.

Masa de Pizza Casera 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

Salsa de Pizza al Estilo de Nueva York 2

tomates ciruela, sin corazón y en rodajas finas

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.