Pizza de Espaguetis
Pizza di Spaghetti podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.32 por porción. Una porción contiene 1368 calorías, 36g de proteína, y 84g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Ve a la tienda y compra huevos, queso parmesano, zanahoria y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Con una espátula puntuación de 87% este plato es super. Tratar Pastel de Pizza de Espaguetis, Pastel de Espaguetis de Pizza, y Pastel de Pizza de Espaguetis para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, bate los huevos, la leche y el queso parmesano. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue los espaguetis sobrantes y combine bien.
En una sartén antiadherente grande de 10 pulgadas, caliente el aceite de oliva virgen extra a fuego medio.
Agregue la mezcla de espaguetis y huevo, extiéndala uniformemente y presione hacia abajo en la sartén. Cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 8 minutos. Invierta cuidadosamente en el plato, agregue un poco más de aceite a la sartén, deslice la mezcla de nuevo en la sartén y cocine el otro lado durante 6 minutos. Colocar en un plato para servir y cortar en gajos y servir tibio.
En una olla grande, ponga a hervir 6 litros de agua con sal. Cuando el agua hierva, agregue la pasta, revolviendo constantemente durante el primer minuto para evitar que los espaguetis se peguen entre sí. Cocine hasta que esté al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
En una sartén grande, caliente el aceite. Cuando esté a punto de ahumar, agregue aceitunas y hojuelas de pimiento rojo.
Saltear durante 3 minutos a fuego medio alto. Reduzca el fuego a bajo y vierta cuidadosamente la salsa de tomate y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Escurrir la pasta en un colador, reservando 1/4 taza de agua para pasta.
Agregue la pasta a la salsa y mezcle para cubrir completamente.
Agregue agua de pasta si necesita diluir un poco la salsa. Prepara la pasta y espolvorea con queso parmesano y albahaca.
En una olla grande, caliente el aceite a fuego medio alto.
Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén suaves y translúcidos, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
Agregue el apio y las zanahorias y sazone con sal y pimienta.
Saltee hasta que todas las verduras estén blandas, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
Agregue los tomates y las hojas de laurel y cocine a fuego lento sin tapar durante 1 hora o hasta que espese.
Retire las hojas de laurel y compruebe si hay condimentos. Si la salsa todavía sabe ácida, agregue mantequilla sin sal, 1 cucharada a la vez para redondear los sabores.
Agregue 1/2 de la salsa de tomate en el tazón de un procesador de alimentos. Procesar hasta que quede suave. Continuar con la salsa de tomate restante.
Si no usas toda la salsa, deja que se enfríe completamente y vierte de 1 a 2 porciones de taza en bolsas de plástico para congelador. Esto se congelará hasta 6 meses.