Pizza de Chorizo Mexicano (Tlayuda)

Name: Pizza de Chorizo Mexicano (Tlayuda)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO frijoles negros refritos enlatados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible masa de maíz instantánea; 10 camarones y venas Lechuga iceberg, desmenuzada; 10 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 10 camarones y venas Crema mexicana; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Queso Oaxaca; 142 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chorizo de cerdo crudo; 10 camarones y venas Queso fresco desmenuzado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe la Pizza de Chorizo Mexicano (Tlayuda). Esta receta hace 10 porciones con 242 calorías, 9g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de chorizo de cerdo, sal, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 18%. Tratar Tlayuda de Champiñones Vegetarianos, Chorizo Mexicano, y Chorizo Mexicano para recetas similares.

Instrucciones

Para la cobertura de chorizo y frijoles: En una sartén grande y pesada, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el chorizo y cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Retirar del fuego y reservar. En una sartén grande y pesada, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los frijoles y cocine hasta que estén calientes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Retirar del fuego y reservar.

Combine la masa de maíz, 1 1/4 tazas de agua y sal en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Masa De Maíz)

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezcle bien a mano para formar una masa suave, aproximadamente 2 minutos. Si la masa se siente seca, agregue más agua (una cucharada a la vez). Precaliente una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque un trozo de papel pergamino sobre una superficie plana. Coloque la mitad de la masa en el papel pergamino y coloque otro trozo de papel pergamino encima. Con un rodillo, extienda la masa hasta que tenga 1/4 de pulgada de grosor y 10 pulgadas de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Rodillo

Rocíe el aceite en la sartén caliente y coloque la masa enrollada en la sartén para que se cocine durante aproximadamente 2 minutos. Voltea para cocinar por el otro lado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Extienda 1/2 taza de frijoles refritos calientes sobre el lado cocido de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos

Extender

Pasta

Agregue 1/4 taza de queso Oaxaca y 1/2 taza de chorizo cocido. Continúe cocinando hasta que el queso se derrita, otros 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Oaxaca

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Queso

Retire la pizza de la sartén y póngala en un plato redondo. Cubra con la lechuga iceberg. Sazonar con sal y pimienta. Luego espolvoree con queso fresco desmenuzado y un chorrito de crema mexicana.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg

Sal Y Pimienta

Crema Mexicana

Queso Fresco

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar en cuadrados de 4 pulgadas y servir inmediatamente. Repita con la mitad restante de la masa y los aderezos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

frijoles negros refritos enlatados 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

masa de maíz instantánea 10camarones y venas

Lechuga iceberg, desmenuzada 10camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 10camarones y venas

Crema mexicana 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Queso Oaxaca 142Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chorizo de cerdo crudo 10camarones y venas

Queso fresco desmenuzado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.