Pizza de Capuchina

Pizza de Capuchina
La pizza de capuchina podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $2.75 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 24g de grasa y un total de 536 calorías. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de sal, otros ingredientes, harina de pan con alto contenido de gluten y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la sémola, puede seguir este plato principal con el Tortas de Sémola con Compota de Higos como postre. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Pizza de Capuchina, Mordiscos de Capuchina, y Pesto de Capuchina.

Instrucciones

1
Ponga agua tibia, azúcar y aceite en el tazón de una batidora equipada con el gancho para masa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
2
Agregue la levadura y déjela reposar durante 10 minutos, hasta que la mezcla haga espuma. En un tazón mediano, revuelva para combinar las harinas, la sal y las flores de capuchina.
Ingredientes que necesitarás
LevaduraLevadura
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Espolvoree la mezcla de harina en la mezcla de levadura.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LevaduraLevadura
4
Mezcle a baja velocidad durante 5 minutos, hasta que la masa esté suave y rebosante. Cubra el tazón con un paño de cocina de algodón y deje reposar durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa se haya duplicado en volumen.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
TazónTazón
5
Ponga la masa sobre una superficie espolvoreada con harina y amasar empujándolo lejos de su cuerpo con el talón de su mano, doblando encima, y repetir 12 veces. Divida la masa en dos bolas. En este punto, la masa se puede hornear o almacenar hasta 2 días en el refrigerador en una bandeja para hornear cubierta con envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
6
Precaliente el horno a 450 ° F. Frote dos bandejas para hornear con aceite de oliva y espolvoree con harina de sémola. Estire cada bola de masa golpeando y presionando hacia afuera desde el centro con las yemas de los dedos.
Ingredientes que necesitarás
Harina De SémolaHarina De Sémola
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PastaPasta
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
7
Transfiera a las bandejas para hornear preparadas. Cubra con los ingredientes de su elección.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Hornee las pizzas durante 20 a 25 minutos, girando las hojas a la mitad de la cocción para que la masa se dore uniformemente. Cortar, servir y disfrutar.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Reimpreso con permiso de Cooking with Flowers: Recetas Dulces y Saladas con Pétalos de Rosa, Lilas, Lavanda y Otras Flores Comestibles por Miche Bacher; fotografía por Miana Jun. Copyright © 2013 por Miche Bacher; fotografías © 2013 por Quirk Productions, Inc. Publicado por Quirk Books
Ingredientes que necesitarás
Flores ComestiblesFlores Comestibles
Lavanda FrescaLavanda Fresca
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud4
Revista