Pizza de Calabacín y Champiñones

La receta de Calabacín-Pizzan de champiñones está lista en aproximadamente 15 minutos y es sin duda un excelente sin lácteos opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 4 porciones con 400 calorías, 11g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de champiñones, sal kosher, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pizza de Pollo, Espárragos y Champiñones a la Parrilla con Corteza de Pizza de Panadería de Mirlo, Masa de Pizza de Champiñones Suave Casera y Pizza Mediterránea de Gato Suave de Copia, y Masa de Pizza {Pizza de Espinacas y Champiñones Salteada}.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 F. En un tazón, mezcle el calabacín con 2 cucharadas de aceite y reserve.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa en forma de rectángulo, a un grosor de 1/8 a 1/4 de pulgada, y transfiérala a una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Cubra la masa con el calabacín, superponiéndose ligeramente y dejando un borde de 1 pulgada alrededor del borde.
Espolvorear con la mitad de la sal.
Hornea hasta que la corteza se dore ligeramente, de 20 a 25 minutos.
Mientras tanto, calienta el aceite restante en una sartén pequeña a fuego medio.
Agregue los champiñones, la cebolla y la sal restante y cocine hasta que estén ligeramente dorados, de 4 a 5 minutos. Reservar.
Corta la pizza y sírvela cubierta con los champiñones, la cebolla y el parmesano.