Necesita un plato principal de pescado? Atún, Mozzarella fresca y Pizza De Albahaca podrían ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 35g de grasa y un total de 536 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.35 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra cebollas verdes, aceite de oliva y queso mozzarella adicional, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la masa de hojaldre, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Hojaldre de Pera y Arándano como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Pizza Fresca de Mozzarellan y Albahaca, Pizza Fresca de Mozzarellan y Albahaca, y Pizza Fresca de Mozzarella, Albahaca y Salchicha de Pollo.
Instrucciones
1
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 204°.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Extienda la masa de hojaldre sobre una superficie de trabajo enharinada hasta un cuadrado de 11 pulgadas. Usando un tazón de 4 1/2 pulgadas como guía, corta 4 vueltas de la masa.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Hojaldre
Rollo
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Transfiera la masa a una bandeja para hornear grande sin engrasar, separándola entre sí.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
4
Coloque otra bandeja para hornear encima de las rondas de pastelería para que pesen un poco.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
5
Hornee hasta que la masa esté dorada y completamente horneada, aproximadamente 20 minutos. Destapa la masa y enfría por completo. Los pasteles se pueden hacer con 6 horas de anticipación.
Equipo que necesitarás
Horno
6
Dejar reposar a temperatura ambiente.Precaliente el horno a 204°.
Equipo que necesitarás
Horno
7
Caliente 2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén mediana antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Agregue las cebollas verdes; saltee hasta que estén suaves pero no doradas, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
9
Retirar del fuego. Divida las cebollas verdes entre las rondas de masa.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
10
Unte ligeramente el atún con aceite de oliva; espolvoree con sal y pimienta. Alterne 3 rebanadas de atún, 3 rebanadas de mozzarella y 3 hojas de albahaca en círculos concéntricos, ligeramente superpuestas, sobre cebollas verdes en cada ronda de masa. Esparce los tomates, las aceitunas y las rodajas de rábano sobre cada una.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Albahaca Fresca
Cebollas Verdes
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
Aceite De Oliva
Tomate
Oliva
Rábanos
Atún
11
Espolvoree cada uno con jengibre y rocíe con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Jengibre
12
Hornee solo hasta que el atún esté opaco alrededor de los bordes pero aún translúcido en el centro, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Atún
Equipo que necesitarás
Horno
13
Transfiéralo a platos.Con la pizza, sirve un ros. Pruebe el Domaine Le Galantin 2006 Bandol Ros ($17), que tiene sabores de frutas de hueso, minerales y pétalos de rosa.
Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot exclusivo de Darioush con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.