Pizza a la Parrilla con Tofu Ahumado y Pimientos Rojos Asados
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la Pizza a la parrilla con Tofu Ahumado y Pimientos Rojos Asados. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 425 calorías, 19g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra tofu, tomates enlatados, pimientos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, que es sólido. Similar recetas Pizza a la Parrilla con Tofu Ahumado y Pimientos Rojos Asados, Pimientos Rojos Asados: Dos Técnicas de Asado y Cómo Marinarlos, y Pizza a la Parrilla con Salchicha Caliente, Pimientos y Cebollas a la Parrilla y Ricota de Orégano.
Instrucciones
1
Para preparar la masa, disuelva el azúcar y la levadura en agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Agua
Levadura
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
Tazón
2
Agregue 2 1/2 tazas de harina, 1 cucharada de aceite y 1 cucharadita de sal; revuelva bien para formar una masa rígida. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); añadir suficiente cantidad de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa.)
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Sal
Aceite De Cocina
3
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que la masa duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pasta
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Para preparar la salsa, caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Salsa
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue el ajo y saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
6
Añadir los tomates; llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la salsa esté espesa. Revuelva en 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Tomate
Salsa
Sal
7
Baja la masa. Tapar y dejar reposar 5 minutos. Divida la masa en 6 porciones iguales; trabaje con 1 porción a la vez; forme cada una en una bola (cubra la masa restante para evitar que se seque.)
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Puñetazo
8
Rueda cada bola en un círculo de 6 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
9
Colóquelo en bandejas para hornear cubiertas con aerosol para cocinar. Cubra ligeramente la masa con aerosol para cocinar; cubra con envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Envoltura De Plástico
10
Dejar reposar 15 minutos.
11
Prepare La Parrilla.
Equipo que necesitarás
Parrilla
12
Corte los pimientos morrones por la mitad a la mitad y deseche las semillas y las membranas.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Semillas
13
Coloque las mitades de pimienta, con los lados de la piel hacia abajo, en la rejilla de la parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 15 minutos o hasta que se ennegrezca.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pimienta
Equipo que necesitarás
Parrilla
14
Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
15
Dejar reposar 15 minutos. Pelar y cortar en tiras.
16
Coloque las rondas de masa en la parrilla recubiertas con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 2 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Voltea la masa.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pasta
Equipo que necesitarás
Parrilla
17
Extienda 1/3 taza de salsa de tomate sobre cada ronda de masa, dejando un borde de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate
Extender
Pasta
18
Espolvoree 1/3 de taza de tofu y 1/4 de taza de queso uniformemente sobre cada pizza. Divida las tiras de pimienta uniformemente entre las pizzas. Cierre la tapa de la parrilla; ase a la parrilla durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita.