Pita de Falafel con Salsa Tahini
La receta de Pita de Falafel con salsa Tahini está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un increíble sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida oriental de middl. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.06 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 10g de grasa y un total de 218 calorías. Una mezcla de lechuga rota, garbanzos, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Falafel con Salsa Tahini, Falafel Casero con Salsa Tahini, y Falafel al Horno con Salsa Tahini para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el bulgur de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra y reserve para enfriar. En un procesador de alimentos, combine el bulgur cocido, los garbanzos, la clara de huevo, el perejil, 1/4 de menta, el ajo, la pimienta de cayena, el comino, la sal y la pimienta. Forme la mezcla en 6 empanadas (aproximadamente de 3 pulgadas) y colóquelas en un plato grande. Refrigere hasta que esté firme (20 minutos).
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cocine las hamburguesas de falafel hasta que estén doradas y calientes (3 minutos por cada lado).
Transfiera a un plato. Antes de servir, mezcle el tahini, el jugo de limón y el agua en un tazón mediano hasta que esté suave y esponjoso. Divida las hamburguesas de falafel, la mezcla de tahini, la lechuga y los pimientos rojos asados entre las pitas y sirva.