Pinchos de Pollo y Remolacha con Comino y Ajo
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los Kebabs de pollo con comino y Ajo y remolacha podrían ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 24g de grasa y un total de 428 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.76 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra remolachas, semillas de comino, mostaza granulada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Tratar Brochetas de Carne Con Aroma a Comino, Kebabs de Cerdo con Comino y Chile, y Pollo Marinado Con Comino, Ajo y Lima para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén pequeña, tueste las semillas de comino a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén fragantes, de 2 a 3 minutos.
Transfiera el comino a un mini procesador y deje enfriar.
Agregue 1/4 de taza más 3 cucharadas de aceite, el ajo, la mostaza y la miel y procese hasta que se mezclen. Raspe el adobo en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar, agregue el pollo en cubos y refrigere durante la noche.
Precalentar el horno a 40
En una fuente para hornear, mezcle las remolachas con la 1 cucharada restante de aceite; sazone con sal y pimienta. Cubra con papel de aluminio y hornee durante 35 minutos o hasta que estén tiernos.
Enciende una parrilla. Enhebrar cubos de pollo y cuñas de remolacha alternando en brochetas de bambú.
Cepilla ligeramente con aceite y sazonar con sal y pimienta. Ase los kebabs a fuego moderado durante 10 a 12 minutos, volteándolos y cepillándolos de vez en cuando, hasta que el pollo esté cocido.