Pimientos Rellenos Griegos de Tina
Los pimientos rellenos griegos de Tina pueden ser solo el plato principal que está buscando. Para $4.19 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 787 calorías, 35g de proteína, y 50g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Si tienes pasta de tomate, albahaca, pasta de orzo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 85%. Similar recetas Pimientos Rellenos al Estilo Griego, Pimientos Rellenos de Orzo Griego, y Pimientos Rellenos al Estilo Griego.
Instrucciones
Hierva una olla de agua ligeramente salada a fuego alto. Cocine el orzo en el agua hirviendo sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que esté tierno pero firme para la mordedura, durante unos 8 minutos.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio alto; cocine y revuelva la cebolla y el ajo en el aceite caliente hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Desmenuzar el cordero molido en la mezcla; sazonar con el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Continúe cocinando hasta que el cordero esté completamente dorado, de 7 a 10 minutos.
Retirar del fuego. Revuelva el orzo, las espinacas, los tomates, la pasta de tomate y el queso feta en la mezcla de cordero hasta que se integre uniformemente.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Frote uniformemente la parte exterior de los pimientos y las tapas con 2 cucharadas de aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta. Colócalos en una fuente para hornear lo suficientemente grande como para acomodarlos a todos de pie. Llene los pimientos con la mezcla de cordero y reemplace las tapas.
Hornee en el horno precalentado hasta que los pimientos comiencen a dorarse, de 30 a 40 minutos.