Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal,así que pruebe los pimientos rellenos de Ragu. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.53 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 61g de proteína, 47g de grasa y un total de 1161 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano aceite de oliva, pasta de tomate, pimientos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Conchas Rellenas De Ricota Aligeradas Con Ragu De Salchicha Italiana, Pimientos Rellenos para Dos, y Pimientos Rellenos para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 450 grados F. Mezcle las mitades de pimiento morrón con 1 cucharada de aceite de oliva y 1/2 cucharadita de sal en un tazón grande apto para microondas. Tape y caliente en el microondas hasta que los pimientos se ablanden, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Aceite De Oliva
Pimienta
Sal
Equipo que necesitarás
Microondas
Tazón
Horno
2
Mientras tanto, mezcle el ragú, el cuscús, las pasas, 1/2 taza de queso, 3 cucharaditas de vinagre, el perejil y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Cuscús
Perejil
Pasas
Vinagre
Queso
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Bate la 1 cucharada restante de aceite de oliva y 1 cucharadita de vinagre, la pasta de tomate y 3/4 taza de agua en el fondo de una fuente grande para hornear no reactiva. Transfiera cuidadosamente los pimientos, cortados hacia arriba, a la fuente para hornear y llénelos con la mezcla de cuscús.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Tomate
Aceite De Oliva
Cuscús
Pimienta
Vinagre
Agua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Batir
4
Espolvoree con el 1/4 de taza de queso restante.
Ingredientes que necesitarás
Queso
5
Cubra el plato con papel de aluminio y hornee hasta que los pimientos estén tiernos y el relleno esté caliente, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Equipo que necesitarás
Horno
Papel De Aluminio
6
Transfiera a los platos y rocíe con el líquido de cocción del plato.
7
Triturar la cebolla, el apio, la zanahoria, el ajo y el romero en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados.
Ingredientes que necesitarás
Romero
Zanahoria
Apio
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
8
Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
9
Agregue las verduras picadas y cocine, revolviendo, hasta que estén suaves y doradas, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
10
Agregue la ternera, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y cocine, separando la carne con una cuchara de madera, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Carne
Sal
Ternera
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
11
Agregue los tomates, la leche, 1 taza de agua y 1/2 cucharadita de sal. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y hervir a fuego lento hasta que se espese ligeramente, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Agua
Leche
Sal
12
Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua con sal y cocina los fettuccine como indica la etiqueta.
Ingredientes que necesitarás
Fettuccine
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
13
Escurrir la pasta, luego mezclar con la mitad del ragú (aproximadamente 3 tazas). Cubra con queso parmesano. Reserva el ragu restante para hacer pimientos rellenos.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
Pimienta
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
14
Por porción: Calorías 484; Grasa 12 g (Saturada 3 g); Colesterol 48 mg; Sodio 462 mg; Carbohidratos 71 g; Fibra 5 g; Proteína 25 g