Pimientos Rellenos con Arroz al Curry Tailandés y Champiñones

Name: Pimientos Rellenos con Arroz al Curry Tailandés y Champiñones
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 40
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 4 grande pimiento; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 2 (invierno) mantequilla sin sal o aceite de semilla de uva; 1 grande jalapeño, finamente picado con semillas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas de ostra, cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chalotes, picados; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca tailandesa picada y más para decorar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pasta de curry rojo tailandés; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco sin azúcar; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco de grano largo

Pimientos rellenos con Arroz al Curry Tailandés y Champiñones podrían ser solo los Asiáticos receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 35 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 33 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 40. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano leche de coco, jugo de limón, pasta de curry tailandés y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza Tailandesa con Brócoli, Champiñones y Pimientos Rojos, Pizza Tailandesa Con Brócoli, Champiñones y Pimientos Rojos, y Curry Verde Tailandés con Calabaza y Pimientos Amarillos para recetas similares.

Instrucciones

Llevar una olla de agua a ebullición. Corte las tapas de los pimientos y córtelas en dados de 1/4 de pulgada; deseche los núcleos y los tallos. Hierva los pimientos ahuecados hasta que estén tiernos, 4 minutos. Usando pinzas, transfiera cuidadosamente los pimientos a toallas de papel para escurrir, con el lado cortado hacia abajo. Reserve 1 1/2 tazas del agua de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Pinza

Olla

En una cacerola, derrita 1 cucharada de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los chalotes y el ajo, sazone con sal y cocine a fuego moderado hasta que se ablanden, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Ajo

Sal

Agregue el arroz y cocine, revolviendo, hasta que esté tostado, durante 4 minutos. Agregue la leche de coco, el jengibre, la pasta de curry y las 1 1/2 tazas de agua de pimienta reservada y cocine a fuego lento. Cubra y cocine a fuego lento hasta que el líquido se absorba, 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Pasta De Curry

Jengibre

Pimienta

Agua

Arroz

Mientras tanto, precalienta el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén grande, calienta la 1 cucharada restante de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las tapas de pimiento picado y el jalapeo y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén tiernos, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Agregue los champiñones, cubra y cocine, revolviendo un par de veces, hasta que estén tiernos, durante 5 minutos. Destapa y cocina, revolviendo, hasta que los champiñones estén dorados, 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue las espinacas y cocine, revolviendo, hasta que se marchiten, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Agregue la mezcla de verduras al arroz y agregue la albahaca y el jugo de limón. Sazonar con sal. Llene los pimientos con la mezcla de arroz y colóquelos en una fuente para hornear de vidrio o cerámica poco profunda. Cubra con papel de aluminio y hornee durante unos 45 minutos, hasta que el relleno de arroz se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Vegetal

Pimienta

Albahaca

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

Decorar con hojas de albahaca y servir.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4grande

pimiento 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco picado 4

dientes de ajo picados 2(invierno)

mantequilla sin sal o aceite de semilla de uva 1grande

jalapeño, finamente picado con semillas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas de ostra, cortadas en trozos de 1/2 pulgada 40Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

chalotes, picados 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espinacas picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca tailandesa picada y más para decorar 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Pasta de curry rojo tailandés 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco sin azúcar 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco de grano largo

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Tailandés en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los vinos Fram Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.