Pimientos asados con tomates y anchoas

Los pimientos asados con tomates y anchoas podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 172 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene ramitas de romero, anchoas, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta de BBC Good Food tiene 107 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 98%, lo cual es genial. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pimientos Asados Con Anchoas, Pimientos Rojos Asados Con Anchoas Y Aceite De Oliva, y {38 Power Foods} Pimientos rojos Asados con Anchoas.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 160C / 140C / gas
Ponga los pimientos en una fuente grande para hornear, mezcle con un poco de aceite de la lata de anchoas, luego voltee el lado cortado hacia arriba. Ase durante 40 minutos, hasta que esté suave pero no se derrumbe.
Corte 8 de las anchoas a lo largo de su longitud. Ponga 2 mitades de tomate, varias rodajas de ajo, unas ramitas de romero y dos trozos de anchoa en el hueco de cada pimiento.
Rocíe sobre el aceite de oliva, luego ase de nuevo durante 30 minutos hasta que los tomates estén suaves y los pimientos se llenen de charcos de jugo sabroso. Dejar enfriar y servir tibio o a temperatura ambiente.