Pilas de Berenjenas, Tomate y Queso Feta a la Parrilla
Las pilas de Berenjena, Tomate y Queso Feta a la parrilla son un sin gluten, lacto ovo vegetariano y primitivo guarnición. Esta receta hace 4 porciones con 241 calorías, 6g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro de Julio. Una mezcla de vinagre de vino tinto, sal y pimienta, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Con una cuchara puntuación de 52%, este plato es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pilas De Berenjenas A La Parrilla Con Tomate Y Queso Feta, Pilas de Berenjenas y Tomates a la Parrilla, y Pilas de Berenjenas a la Parrilla y Tomates Reliquia Con Albahaca y Coulis de Tomate.
Instrucciones
Prepare la parrilla de modo que la temperatura en un lado esté caliente y el otro sea medio-bajo (debe poder sostener su mano 5 pulgadas alrededor de la parrilla durante aproximadamente 5 segundos).
Mezcle el vinagre, el romero, la sal y la pimienta al gusto. Añadir el aceite de oliva.
Pela la berenjena y córtala transversalmente en rodajas de 1/3 de pulgada (12 en total).
Corta los tomates transversalmente en rebanadas de 1/3 de pulgada (8 rebanadas en total).
Coloque las verduras en una bandeja y cepille generosamente con el aderezo.
En el lado caliente de la parrilla, asa la berenjena hasta que esté bien cocida, de 2 a 3 minutos por lado, cepillando con más aderezo. Asa las rodajas de tomate por 1 minuto por lado. (Las verduras deben conservar su forma.)
Transfiera las verduras a una bandeja cuando terminen de asar.
Coloque 4 pilas de verduras en el lado más frío de la parrilla: comience con la berenjena, agregue una rodaja de tomate y luego agregue un poco de queso desmenuzado. Repetir. Cubra la parrilla y cocine las pilas o de 3 a 5 minutos más o hasta que el queso feta se derrita.