Pilaf de tres granos
¿Necesita un entremés sin lácteos y lacto ovo vegetariano ? El pilaf de tres cereales podría ser una receta increíble para probar. Esta receta rinde 5 porciones con 258 calorías , 7 g de proteína y 10 g de grasa cada una. Por $1.03 por porción , esta receta cubre el 17% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Si tienes jerez, perejil, pimienta y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 55 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 73% . Recetas similares son Pilaf de arroz integral , Pilaf de tres cereales con espárragos asados y Pilaf de dos cereales con queso gorgonzola .
Instrucciones
En una sartén antiadherente grande, saltee la cebolla y la zanahoria en aceite durante 3 a 4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Agrega el ajo; cocine 1 minuto más. Agrega el arroz, la cebada y el bulgur; saltee durante 4 minutos o hasta que los granos estén ligeramente dorados.
Agregue gradualmente el caldo y el jerez si lo desea. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; agregue el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Tape y cocine a fuego lento durante 40-45 minutos o hasta que los granos estén tiernos y se absorba el líquido. Agregue el perejil y espolvoree con las almendras.