Pilaf de arroz con calabaza
El Pilaf de arroz con calabaza es un sin gluten, apto para fodmap y vegano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 13g de grasa y un total de 267 calorías. Esta receta sirve para 5 personas. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de arroz basmati, piñones, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 46% este plato es sólido. Tratar Pilaf de Arroz Salvaje y Calabaza, Pilaf de Arroz de Piñón (Pilaf de Arroz Piñón), y Pilaf de Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague y escurra el arroz. En una sartén de 12 pulgadas a fuego alto, revuelva el arroz hasta que se seque, de 2 a 4 minutos.
Agregue el aceite de oliva y revuelva hasta que los granos de arroz estén opacos, de 2 a 3 minutos.
Vierta 1/4 taza de piñones en la sartén; revuelva a fuego medio-alto hasta que estén ligeramente tostados, de 2 a 3 minutos.
Verter en otro recipiente. En la sartén, prepare la calabaza dorada con especias, mezcle la mezcla paso a paso con el arroz y el caldo. Llevar a ebullición a fuego alto, tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno para morder, de 20 a 25 minutos. Coloca la cuchara en un tazón para servir.
Espolvoree con piñones y, si lo desea, cilantro fresco picado.