Piernas de Cordero Deluxe

Name: Piernas de Cordero Deluxe
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 480 1 libra de Mafaldi fresco si es posible consomé de ternera; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en trozos; 4 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, cortadas en trozos; 120 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vermú seco; 125 chile habanero harina de uso múltiple, dividida; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 558 chile habanero mangos de cordero (aproximadamente cada uno); 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar; 3 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca

La receta Piernas de Cordero Deluxe se puede hacer en aproximadamente 3 horas. Este plato principal tiene 448 calorías, 35g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $2.88 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra limón, harina, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 73%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Cordero Estofado / Piernas de Cordero, Piernas de Cordero, y Piernas de Cordero A Mi Manera.

Instrucciones

Frote limón y ajo sobre las patas de cordero; deje reposar durante 10 minutos. En una bolsa de plástico resellable grande, combine 3/4 taza de harina, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Mangos De Cordero

Ajo Goya®

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®

Agregue los vástagos, uno a la vez, y agite para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla Con Sabor A Lima

En una sartén grande, dore el cordero en aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Transfiera a una asadera poco profunda. Revuelva la harina restante en la sartén; cocine y revuelva hasta que se dore. Agregue el consomé, el agua y el vermut hasta que se mezclen. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2-3 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Crema Agria, Fíjela

Vermut

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Agrega la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Vierta sobre el cordero.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Hornee, sin tapar, a 350° durante 1-1 / 2 horas. Voltee los tallos; agregue las zanahorias y el apio. Tape y hornee 1 hora más o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Equipo

3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®

Tomate En Rodajas, Opcional

Repollo Morado, Finamente Cortado

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Ingredientes

Porciones:

4801 libra de Mafaldi fresco si es posible

consomé de ternera 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, cortadas en trozos 4(mequite, nogal o aliso)

costillas de apio, cortadas en trozos 1201 libra de Mafaldi fresco si es posible

vermú seco 125chile habanero

harina de uso múltiple, dividida 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 558chile habanero

mangos de cordero (aproximadamente cada uno)11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar 3Corteza: migas de galletas graham

filetes de tira de ny 1( berenjenas)

cebolla picada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de cebada perlada blanca

Vino recomendado: (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Bebida Alcohólica, Ingrediente, Pinot Noir, Vino Tinto Seco, Categoría De Producto Alimenticio, Shiraz, Cabernet Sauvignon, 5 Libras De Costillas Cortas Con Hueso, 10 Tazas De Agua Fría, Divididas, Tipo De Elemento De Menú, Malbec, Sangiovese

Las Piernas de cordero funcionan muy bien con Vino, Bebida Alcohólica e Ingrediente. El vino tinto con carne roja es bastante estándar, pero estos tintos audaces con taninos más suaves complementan el delicado sabor del cordero. Un vino que puedes probar es Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 18 dólares.

Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado

Un elegante Cava premium que ofrece aromas y sabores cítricos brillantes, junto con delicadas y finas burbujas que son el sello distintivo de un vino súper espumoso.MARIDAJE: Este Naveran Brut Rosado maridará con quesos suaves, frutas frescas, carnes blancas (cerdo y pollo) e incluso carnes rojas de gran sabor. Este Cava es ideal para beber solo, especialmente para recepciones y otros eventos "de pie".