Pierna de Pato Asada a Fuego Lento y Ensalada Crujiente de Tubérculos

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Pierna de Pato Asada a Fuego Lento y Ensalada Crujiente de Tubérculos

Pierna de Pato Asada a Fuego Lento y Ensalada Crujiente de Tubérculos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la Pierna de Pato Asada Lentamente y la Ensalada Crujiente de Verduras de Raíz. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 530 calorías, 49g de proteína, y 29g de grasa. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, hojas de tomillo, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Tubérculos Asados, Ensalada de Tubérculos Asados, y Ensalada de Tubérculos Asados con Miel para recetas similares.

Instrucciones

1
Ajuste una rejilla del horno a la posición central y precaliente el horno a 300 ° F. Seque las patas de pato con toallas de papel, luego sazone con sal y pimienta. Coloque la piel hacia abajo en una sartén ancha antiadherente o de hierro fundido apta para el horno. Ponga a fuego medio y cocine hasta que la piel esté dorada y comience a crujir, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pata De PatoPata De Pato
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
HornoHorno
2
Transfiera la sartén al horno. Ase durante 1 hora, luego voltee las patas de pato y ase durante otra hora.
Ingredientes que necesitarás
Pata De PatoPata De Pato
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
3
Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, el vinagre, el jugo de limón, las hojas de tomillo y la miel. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
TomilloTomillo
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
VinagreVinagre
MielMiel
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Agregue el hinojo, la raíz de apio, la zanahoria, la remolacha, las chalotas y el perejil al tazón y mezcle para combinar. Cubra con papel de plástico y reserve hasta que el pato esté cocido.
Ingredientes que necesitarás
ApionabosApionabos
ChalotesChalotes
PerejilPerejil
ZanahoriaZanahoria
HinojoHinojo
RemolachaRemolacha
Pato EnteroPato Entero
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
5
Para servir, coloque la ensalada de verduras ablandada en un plato y cubra con una pata de pato.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Pata De PatoPata De Pato
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud36
Revista
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