Pierna de Cordero Asada al Romero

Pierna de Cordero Asada al Romero
La pierna de cordero asada con romero es un plato principal para 8 porciones. Una porción contiene 314 calorías, 37 g de proteína y 17 g de grasa. Por $3.23 por porción, esta receta cubre el 21% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primaria. Una mezcla de romero, pimiento, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 77%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pierna de Cordero Asada con Romero, Pierna de Cordero Asada con Romero y Mostaza y Pierna de Cordero Asada con Romero y Ajo.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 325°.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Combina el aceite, el romero, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta; frotar sobre el cordero.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Delgado-Delgado-
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
3
Coloque la grasa hacia arriba sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
4
Hornee, sin tapar, de 2 a 2-1/2 horas o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocida, un termómetro debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocida, 170°), rociando ocasionalmente con el jugo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Deje reposar 15 minutos antes de cortar.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud45
Revista