Pico de Gallo

Name: Pico de Gallo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas picadas; 1 pizca Pizca de sal kosher y pimienta negra molida fresca; 3 (invierno) zumo de lima fresco; 1 pequeño cebolla picada; 2 chiles serrano*, sin semillas y picados (Ver Nota del Cocinero); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates amarillos o rojos, sin semillas y picados

Pico de Gallo es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 hor d'oeuvre. Para $3.41 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 54 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 3. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de cebolla, sal kosher y pimienta molida, chiles serranos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 86%, este plato es tremendo. Tratar Pico De Gallo, Pico de Gallo, y Pico De Gallo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Agregue todos los ingredientes a un tazón mediano y mezcle para combinar. Tapar y enfriar hasta que esté listo para servir. Esta salsa se puede hacer 4 horas antes.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas picadas 1pizca

Pizca de sal kosher y pimienta negra molida fresca 3(invierno)

zumo de lima fresco 1pequeño

cebolla picada 2

chiles serrano*, sin semillas y picados (Ver Nota del Cocinero)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates amarillos o rojos, sin semillas y picados

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.7 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 140 dólares por botella.