Picadillo de Salmón Ahumado con Vinagreta de Eneldo

Picadillo de Salmón Ahumado con Vinagreta de Eneldo
El hachís de salmón Ahumado con vinagreta de eneldo podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 38g de grasa y un total de 455 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $5.83 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, enteros 30 y pescatarianos dieta. Dirígete a la tienda y recoge pimienta, aceite de oliva, chalota y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Picadillo de Salmón Ahumado con Vinagreta de Eneldo, Hachís de Salmón Ahumado Eneldo, y Hash de desayuno con Salmón Ahumado y Eneldo.

Instrucciones

1
Para la vinagreta: coloca el vinagre, el jugo de limón, la chalota, el eneldo, la sal y la pimienta en una licuadora y licúa hasta que quede suave. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite hasta que se emulsione.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Transfiera la vinagreta a un tazón o botella exprimible.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Para los hash: Poner 4 tazas de agua a fuego lento en una sartén mediana, agregar el salmón y pochar hasta que esté bien cocido, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Tiras De Salmón Ahumado Cortadas PreviamenteTiras De Salmón Ahumado Cortadas Previamente
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
4
Retire el salmón, desmenuce con un tenedor y transfiera la mezcla a un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Agregue el pimiento asado, las papas, el rábano picante, la sal y la pimienta y el eneldo y mezcle suavemente hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Aceitunas Cocktail Rellenas De PimientoAceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
6
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Queso En Tiras Finamente CortadoTaza De Queso En Tiras Finamente Cortado
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
7
Agrega la mezcla de hachís y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes por todas partes. Divida el hachís en 4 platos y cubra cada uno con un huevo escalfado y una cucharada de caviar de salmón.
Ingredientes que necesitarás
Caviar De SalmónCaviar De Salmón
Huevo EscalfadoHuevo Escalfado
Tiras De Salmón Ahumado Cortadas PreviamenteTiras De Salmón Ahumado Cortadas Previamente
8
Rocíe con la vinagreta de eneldo.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
9
Decora con eneldo fresco.
Ingredientes que necesitarás
Eneldo FrescoEneldo Fresco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 139 dólares.
Aubert Lauren Vineyard Chardonnay
Aubert Lauren Vineyard Chardonnay
El Lauren Estate Chardonnay 2011 siempre recuerda a una hipotética mezcla vintage de la costa de Sonoma y el Borgoña Blanco. Este Lauren 2011 es naturalmente transparente con tintes de clorofila verde en el borde. Los aromáticos son clásicos, con matices de mineral de limón, pera seca e incluso algunos tonos de té verde. Los aromas pronunciados de frutas y minerales dan un sentido orgánico de lugar. El bouquet es multifacético con toques de productos horneados de manzana y piedras mojadas. La sensación en boca presenta una nota alta de glicerina, seguida de una estructura ácida que solo se encuentra en Lauren.El vino tiene una ligera claridad brumosa que muestra el compromiso de Aubert con una vinificación mínimamente intervencionista.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista