Pho de Carne de Res

Name: Pho de Carne de Res
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 6 camarones y venas brotes de soja (frijol mungo); 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. rabo de buey; 2 kilogramos nudillo de ternera, con carne; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. solomillo de ternera congelado; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 1 1 cucharada de orégano seco salsa de pescado; 6 camarones y venas cilantro fresco picado; 1 mantequilla derretida raíz de jengibre fresca; 6 camarones y venas cebolla verde en rodajas finas; 6 camarones y venas 4 onzas de guisantes, cortados y cortados por la mitad; 6 camarones y venas limas en cuartos; 6 camarones y venas cebolla en rodajas finas; 2 cebollas, picadas; 6 camarones y venas Salsa de pimiento picante Sriracha; 1 rábano blanco (daikon), cortado en rodajas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos de arroz planos secos; 1 1 cucharada de orégano seco semillas de calabaza sin tostar; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. vainas enteras de anís estrellado; 6 camarones y venas albahaca tailandesa dulce; 1 1 cucharada de orégano seco azúcar blanco

Pho de Carne de Res

El Pho de carne de res podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $12.68 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 187g de proteína, 189g de grasa y un total de 3425 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes salsa hoisin, cilantro, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el palo de canela, puede seguir este plato principal con el Helado de Canela con Patatas Fritas de Canela como postre. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada Vietnamita de Fideos de Ternera: Pho Tron, Rouladen de Ternera (Rollos de Ternera Alemanes Rellenos de Encurtidos y Tocino), y Espárragos Envueltos en Carne de Res con Ajo – El Aperitivo Perfecto para los Amantes de la Carne de Res.

Instrucciones

Coloque el nudillo de ternera en una olla muy grande (9 cuartos o más). Sazone con sal y llene la olla con 2 galones de agua. Llevar a ebullición y cocinar durante aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Retire la grasa de la superficie de la sopa y agregue el rabo de toro, el rábano y la cebolla. Ate las vainas de anís, la rama de canela, los clavos de olor, los granos de pimienta y el jengibre en una gasa o colóquelos en una bolsa de especias; agréguelos a la sopa. Agregue el azúcar, la sal y la salsa de pescado. Cocine a fuego lento a fuego medio-bajo durante al menos 4 horas más (cuanto más tiempo, mejor). Al final de la cocción, pruebe y agregue sal según sea necesario. Colar el caldo y volver a la olla para mantenerlo a fuego lento. Deseche las especias y los huesos. Reserve la carne del nudillo de ternera para otros usos si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Granos De Pimienta

Salsa De Pescado

Clavo

Jengibre

Cebolla

Rabo De Toro

Rábanos

Especia

Anis

Caldo

Azucarera

Carne

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Estopilla

Olla

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Remoje los fideos de arroz en agua durante unos 20 minutos, luego cocine en agua hirviendo hasta que estén suaves, pero no blandos, durante unos 5 minutos. Cortar en rodajas finas el papel de ternera congelado. La carne debe ser lo suficientemente fina como para cocinarse al instante.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque algunos fideos en cada tazón y cubra con unas rodajas de carne cruda. Vierta el caldo hirviendo sobre la carne de res y los fideos en el tazón.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Caldo

Carne

Equipo que necesitarás

Cucharón

Tazón

Servir con salsa hoisin y salsa sriracha al lado. Coloque la cebolla, el cilantro, los brotes de soja, la albahaca, las cebollas verdes y la lima en la mesa para que las personas agreguen ingredientes a su gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sriracha

Brotes De Soja

Cebollas Verdes

Salsa Hoisin

1 Kg De Tortillas De Maíz

Albahaca

Cebolla

Cal

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6camarones y venas

brotes de soja (frijol mungo)9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

rabo de buey 2kilogramos

nudillo de ternera, con carne 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

solomillo de ternera congelado 11 libra de calabacín,

granos de pimienta negra 1

Stoli Vainilla (opcional para darle patadita)11 cucharada de orégano seco

salsa de pescado 6camarones y venas

cilantro fresco picado 1mantequilla derretida

raíz de jengibre fresca 6camarones y venas

cebolla verde en rodajas finas 6camarones y venas

4 onzas de guisantes, cortados y cortados por la mitad 6camarones y venas

limas en cuartos 6camarones y venas

cebolla en rodajas finas 2

cebollas, picadas 6camarones y venas

Salsa de pimiento picante Sriracha 1

rábano blanco (daikon), cortado en rodajas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fideos de arroz planos secos 11 cucharada de orégano seco

semillas de calabaza sin tostar 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

vainas enteras de anís estrellado 6camarones y venas

albahaca tailandesa dulce 11 cucharada de orégano seco

azúcar blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Leo Steen Saini Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.