Pez Perro

Name: Pez Perro
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 chipotle en salsa de adobo, picado; 4 rebanada queso americano amarillo, cortado por la mitad; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bacalao, cortado en 8 tiras de pan de perrito caliente; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 8 panecillos de perrito caliente (Me gustan los bollos de patata), divididos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 botella (aproximadamente cerveza IPA; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete, para freír; 2 (invierno) condimento de escabeche; 1 cebolla morada, cortada en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante

La receta de Fish Dog podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 50 minutos. Una porción contiene 909 calorías, 36g de proteína, y 55g de grasa. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.73 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de mayonesa, sal y pimienta kosher, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza Casera de Perro Pájaro, Hachís de Perrito Caliente con Verduras Asadas, y Molee De Pescado Fácil (Estofado De Pescado Al Sur De La India Con Coco) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el aceite a 350 grados F en una sartén grande de hierro fundido de 12 o 14 pulgadas llena hasta la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la harina, el pimentón y la sal de ajo en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Sal De Ajo

Pimentón

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir la cerveza y batir hasta que la mezcla alcance la consistencia de una masa fina para panqueques. Descansar la masa en la nevera durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Equipo que necesitarás

Batir

Una vez descansado, sumerja el pescado en la masa, deje que el exceso gotee y luego deslice suavemente el pescado en el aceite. Freír hasta que estén doradas, unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Retire el pescado a un juego de rejilla sobre una bandeja de hojas y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Coloque un trozo de queso americano en cada bollo, coloque un trozo de pescado por encima, luego aplique una capa uniforme de Salsa tártara Chipotle y espolvoree con cebolla roja.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano

Salsa Tártara

Cebolla Morada

Chiles Chipotle

Pescado

Rollo

En un tazón, combine la mayonesa, el condimento, la miel, la mostaza, el chipotle y un poco de la salsa de adobo. Sazone con sal y pimienta, y luego prepárese para querer poner esta salsa en todo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa De Adobo

Mayonesa

Chiles Chipotle

Mostaza

Salsa

Miel

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

chipotle en salsa de adobo, picado 4rebanada

queso americano amarillo, cortado por la mitad 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bacalao, cortado en 8 tiras de pan de perrito caliente 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 11 libra de calabacín,

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 11 libra de calabacín,

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 8

panecillos de perrito caliente (Me gustan los bollos de patata), divididos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 botella (aproximadamente cerveza IPA 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 11 libra de calabacín,

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de cacahuete, para freír 2(invierno)

condimento de escabeche 1

cebolla morada, cortada en cubitos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina leudante

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.