Pez Espada Spiedini

Name: Pez Espada Spiedini
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (puede ser o desnatar) hierbas de Provenza; 6 rodajas de limón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta de 12 rebanadas finas (aproximadamente, desenrollada para que tenga una tira; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 12 brochetas de madera cortas y gruesas, remojadas en agua durante al menos 30 minutos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pez espada (de al menos 1 pulgada de grosor), recortados

Spiedini de pez espada podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 397 calorías, 33g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.67 por porción. Dirígete a la tienda y compra short, herbes de provence, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las rodajas de limón, puede seguir este plato principal con el Baklava Enrollada como postre. Esta receta es del agrado de 19 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pez Espada Spiedini, Pez Espada Spiedini, y Pez Espada Spiedini-Giada De Laurentiis para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: 12 brochetas de madera cortas y gruesas, remojadas en agua durante al menos 30 minutos

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Batir el aceite, las hierbas de Provenza, la sal y la pimienta en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas De Provenza

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Corte los filetes de pez espada en cubos de 36 (1 pulgada) y mezcle la mezcla de aceite para cubrir. Enrosque los cubos de pez espada en brochetas de madera, 3 por brocheta. Envuelva una rebanada de panceta alrededor y entre los cubos de pez espada en cada brocheta. Coloca las brochetas de pez espada en una bandeja para hornear pequeña y cepilla con el resto de la mezcla de aceite. Cubra y refrigere por lo menos 1 hora y hasta 1 día, revolviendo ocasionalmente la mezcla de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Panceta

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pincho

Bandeja Para Hornear

Prepare la barbacoa a fuego medio-alto o precaliente una sartén a fuego medio-alto. Asa las brochetas de pez espada hasta que el pez espada esté opaco en el centro y la panceta esté crujiente, girando a menudo, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Panceta

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Pincho

Parrilla

Transfiera los pinchos a los platos y sirva con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo que necesitarás

Pincho

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(puede ser o desnatar)

hierbas de Provenza 6

rodajas de limón 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

panceta de 12 rebanadas finas (aproximadamente, desenrollada para que tenga una tira 11 libra de calabacín,

(tubo grande)12

brochetas de madera cortas y gruesas, remojadas en agua durante al menos 30 minutos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pez espada (de al menos 1 pulgada de grosor), recortados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.