Pez Espada Portugués
El pez espada portugués es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Para $6.96 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 26g de grasa y un total de 560 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra azúcar moreno, jerez, filetes de pez espada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Pez Espada de la Empresa, Pez Espada Spiedini, y Fetuccine Con Pez Espada para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el pez espada en una sola capa en una fuente para hornear poco profunda ligeramente engrasada.
Espolvoree con sal y pimienta y frote todo con el jugo de limón.
Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 10 minutos. Agregue los tomates, la pasta de tomate, el azúcar morena, el jerez y el vino. Cocine a fuego lento sin tapar durante 15 minutos. Agregue el perejil y sazone al gusto con sal y pimienta.
Precalienta el horno a 191°.
Vierta la salsa sobre el pescado en la fuente para hornear y esparza las rodajas de limón por encima. Cubra el plato firmemente con papel de aluminio.
Hornee hasta que el pescado esté completamente cocido, de 25 a 30 minutos.
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