Pez espada con ajo y lima

Pez espada con ajo y lima
El pez espada con ajo y lima podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 136g de proteína, 102 g de grasa y un total de 1542 calorías. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 16.92 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Si tienes azúcar, jugo de lima, pasta de tomate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 12 minutos. Es traído a usted por Recipezaar. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, que es sólido. Similar recetas Pez Espada con Ajo y Lima, Pez Espada de Lima y Jengibre, y Pez Espada de Lima y Jengibre.

Instrucciones

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Combine el jugo, la ralladura, el aceite, la pasta, el ajo, la sal, el azúcar y la pimienta.Marinar el pescado durante al menos 3 horas.Asa a la parrilla durante 5-7 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PimientaPimienta
JugoJugo
AzucareraAzucarera
PescadoPescado
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar la Reserva Alsace Willm Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 12 min.
Porciones1
Puntuación de Salud49
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