Pesto de Col de Minestrone
El pesto de col Minestrone podría ser el condimento que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.25 por porción. Una porción contiene 834 calorías, 33g de proteína, y 28g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Dirígete a la tienda y compra frijoles borlotti, tomates ciruela, pasta con cáscara y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Pesto Minestrone, Minestrone de tortellini y pesto, y pesto de albahaca minestrone.
Instrucciones
Remoje los frijoles por separado durante la noche y escúrrelos.
En una olla grande, coloque los dos tipos de frijoles, cebollas, calabacines, tomates, apio, papas, puerros y aceite de oliva y cubra 1 pulgada con agua fría. Tapar la olla y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento 1 1/2 horas hasta que los frijoles estén tiernos.
Agregue la pasta, hierva el fuego y cocine hasta que esté"al dente". Divida entre tazones y cubra cada tazón de minestrone con una cucharada de pesto.