Pescado y Patatas fritas de Neely

Name: Pescado y Patatas fritas de Neely
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Inglesa, Escocesa, Británica, Europea
Ingredients: 1 2c. chispas de chocolate blanco 2 1/2 tazas de queso cheddar extra fuerte rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 libra de eglefino picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 113 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 1 clavo ajo picado; 1 2c. chispas de chocolate blanco queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 Guión o 3 guiones de salsa picante (recomendado: Tabasco); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 base para pastel de 9 pulgadas, horneada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete, para freír; 3 cortado en harinas comestibles condimento de pimiento picante; 3 grande papas rojizas, sin pelar y fregadas, cortadas en papas fritas de 1/4 de pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 2c. chispas de chocolate blanco 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Neely's Fish and Chips. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 45g de grasa y un total de 846 calorías. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $1.76 por porción. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes ajo en polvo, cerveza, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Patatas Dulces Picantes de Neely, Pescado Rebozado con Cerveza (Para Fish N'chips), y Pescado Rebozado Con Cerveza (pescado Y Patatas Fritas).

Instrucciones

Precalienta una freidora con aceite a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Enlaces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1 Pulgada

Hierva una olla grande de agua a fuego medio y agregue un poco de sal. En lotes pequeños, agregue las papas cortadas y cocine durante 4 minutos, hasta que estén suaves. Retírelos con cuidado del agua hirviendo y póngalos en un recipiente con agua fría helada.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Molido Y Salado

Arándanos Rojos, Colados En Lata, Para Servir

Salado, Opcional

Equipo que necesitarás

Cereal Mueslix

1/2 Cucharadita De Salvia Fresca Picada O Salvia Seca

Escurrir y secar bien con toallas de papel. Coloca las papas en una bandeja forrada con papel toalla y deja secar al aire. Repita con cada lote.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Molido Y Salado

Equipo que necesitarás

Pimientos Escoceses

En un tazón grande, mezcle 1 taza de harina, la fécula de maíz, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, el pimentón ahumado, el polvo de hornear y la sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Bloque De Queso Colby

1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos

Galletas De Jengibre, Finamente Trituradas (unas 12)

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

Tomates Uva O Reliquias De Bebé

1 Paquete (16 Onzas) De Hojas De Espinacas Congeladas, Descongeladas Y Exprimidas Para Secar

Equipo que necesitarás

Ensalada Goya Y Condimento De Verduras

Cereal Mueslix

Añadir la cerveza y batir hasta que se incorpore. La masa estará ligeramente abultada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Eglefino Picado

Equipo que necesitarás

Ensalada Goya Y Condimento De Verduras

Agregue la 1 taza de harina restante a un plato de pastel. En lotes, dragar los filetes de pescado en la harina, luego la masa de cerveza.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

1 Paquete (16 Onzas) De Hojas De Espinacas Congeladas, Descongeladas Y Exprimidas Para Secar

1/2 Libra De Eglefino Picado

Deje que el exceso de masa gotee y baje suavemente en la freidora. Freír hasta que estén doradas y voltear, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Retirar del aceite y colocar en un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Enlaces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1 Pulgada

Agregue las papas escaldadas a la freidora y fríalas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Molido Y Salado

Retirar a toallas de papel para escurrir y espolvorear con sal kosher.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Equipo que necesitarás

Pimientos Escoceses

Transfiera a un tazón para servir y sirva con el pescado frito y la salsa tártara picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Cereal Mueslix

Combine todos los ingredientes en un tazón para servir. Cubra con envoltura de plástico y deje que los sabores se desarrollen en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.

Equipo que necesitarás

1-2/3 Tazas De Chispas De Chocolate Semidulce

Cereal Mueslix

Equipo

Cereal Mueslix

1/2 Cucharadita De Salvia Fresca Picada O Salvia Seca

Pimientos Escoceses

Ensalada Goya Y Condimento De Verduras

1-2/3 Tazas De Chispas De Chocolate Semidulce

Ingredientes

Porciones:

12c. chispas de chocolate blanco

2 1/2 tazas de queso cheddar extra fuerte rallado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 libra de eglefino picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 113(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almidón 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de uso múltiple, dividida 1clavo

ajo picado 12c. chispas de chocolate blanco

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1Guión

o 3 guiones de salsa picante (recomendado: Tabasco)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 base para pastel de 9 pulgadas, horneada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de cacahuete, para freír 3cortado en harinas comestibles

condimento de pimiento picante 3grande

papas rojizas, sin pelar y fregadas, cortadas en papas fritas de 1/4 de pulgada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 12c. chispas de chocolate blanco

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.