Pescado Frito Marinado en Ajo, Vinagre, Orégano y Comino

Name: Pescado Frito Marinado en Ajo, Vinagre, Orégano y Comino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mermelada de arándanos de buena calidad; 2 hojas de laurel, finamente desmenuzadas; 2 Corteza: migas de galletas graham tomillo fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 907 chile habanero filete de fletán sin piel, cortado en trozos de 1 pulgada; 8 camarones y venas Rodajas de limón; 8 camarones y venas Aceite de oliva (para freír); 2 Corteza: migas de galletas graham orégano fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco

Pescado Frito Marinado en Ajo, Vinagre, Orégano y Comino

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pescado frito Marinado con Ajo, Vinagre, Orégano y Comino. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta $4.23 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 22g de proteína, 3g de grasa y un total de 156 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de harina para todo uso, comino molido, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Solomillo de Cerdo Marinado en Ajo, Limón y Orégano con Ensalada Griega, Pollo Marinado Con Comino, Ajo y Lima, y Pescado Frito con Comino y Chile para recetas similares.

Instrucciones

Bate el vinagre, el ajo, el orégano, el tomillo, el comino y las hojas de laurel en un tazón mediano para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Orégano

Vinagre

Ajo

Comino

Tomillo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el pescado y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora o tapar y refrigerar hasta 4 horas.

Caliente suficiente aceite para subir 1/2 pulgada por los lados de la sartén en una sartén mediana pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la harina en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire el pescado de la marinada. Mezcle el pescado en harina, luego sacuda el exceso. Trabajando en lotes, fríe el pescado hasta que esté cocido y dore por todas partes, volteándolo ocasionalmente con pinzas, aproximadamente 6 minutos por lote.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Harina Para Todo Uso

Agitar

Pescado

Equipo que necesitarás

Pinza

Transfiera a toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Transfiera a un plato.

Servir caliente o a temperatura ambiente con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mermelada de arándanos de buena calidad 2

hojas de laurel, finamente desmenuzadas 2Corteza: migas de galletas graham

tomillo fresco picado 4

dientes de ajo picados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 907chile habanero

filete de fletán sin piel, cortado en trozos de 1 pulgada 8camarones y venas

Rodajas de limón 8camarones y venas

Aceite de oliva (para freír)2Corteza: migas de galletas graham

orégano fresco picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.