Pescado Entero Asado con Hierbas

El pescado entero asado con hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 882 calorías, 115g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 13.91 por porción. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Una mezcla de limón, ajo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 81% este plato es super. Recetas similares incluyen Pescado Entero Asado Con Patatas En Rodajas, Aceitunas y Hierbas, Pescado Entero Asado a la Parrilla Relleno de Hierbas Frescas y Envuelto en Panceta, y Pescado con Hierbas y Lima.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F.
Haga 3 rebanadas diagonales de aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad a cada lado del pescado. Sal y aceite de oliva al pescado generosamente.
Sazone el interior del pescado con sal y aceite de oliva.
Coloque 4 rodajas de limón, las hojas de laurel, un paquete de hierbas mixtas y 2 dientes de ajo dentro de la cavidad corporal.
Cubra una bandeja con papel de aluminio y coloque las hierbas surtidas restantes, las rodajas de limón y el ajo en el centro de la bandeja y coloque el pescado encima.
Dobla el papel de aluminio alrededor de los lados del pescado para crear una especie de plato para hornear.
Agregue el vino blanco y colóquelo en el horno precalentado y ase hasta que el pescado esté completamente cocido, aproximadamente de 30 a 35 minutos.
Retire del horno, presente y recoja sus felicitaciones y luego filete para servir.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Anne Amie Pinot Gris con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.
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Anne Amie Pinot Gris
Aromas de limón meyer, mandarina, flor de tila, azahar. Sabor a fruta de hueso, manzanas crujientes, pera asiática, cardamomo. El acabado tiene una mineralidad seca y larga.MARIDAJES DE COMIDA SUGERIDOS: pollo asado, mejillones, quesos, calabaza a la parrilla.