Pescado con Agua de Pepino y Tomate al Curry y Ensalada de Hierbas de Tomate

Name: Pescado con Agua de Pepino y Tomate al Curry y Ensalada de Hierbas de Tomate
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pepino, pelado y picado (1 1/2 tazas); 0 (puede ser o desnatar) curry en polvo (preferiblemente Madrás); 2 (invierno) albahaca fresca en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) cebollino fresco finamente picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas sueltas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates de herencia pequeños surtidos, cortados a la mitad (los más grandes en cuartos); 1 cáscaras de limón; 1 1 libra de calabacín, bálsamo de limón fresco finamente picado (opcional); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 0 (puede ser o desnatar) azúcar (al gusto); 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomate picado (3/4 taza); 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pescado de carne blanca suave, como platija, lubina o pargo

Pescado con Agua de Pepino y Tomate al Curry y Ensalada de Hierbas de Tomate podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.13 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y pescatariana tiene 186 calorías, 30g de proteína, y 5g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra pimienta, albahaca, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen Pescado con Agua de Pepino y Tomate al Curry y Ensalada de Hierbas de Tomate, Ensalada de Tomate y Pepino con Aderezo Cremoso de Hierbas, y Ensalada De Hierbas De Pepino Y Tomate Con Vinagreta Balsámica.

Instrucciones

Haga puré de pepino, tomate, curry en polvo y sal en una licuadora hasta que quede suave, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Pepino

Tomate

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Cubra un tamiz de malla fina con una toalla de papel humedecida y colóquelo sobre una medida de vidrio grande, luego transfiera la mezcla de pepino al tamiz y deje escurrir hasta que el líquido mida 2/3 de taza, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tamiz

Si el líquido mide menos de 2/3 de taza, apriete suavemente la toalla de papel sobre el tamiz hasta que el líquido alcance 2/3 de taza. Deseche los sólidos y transfiera el líquido a una cacerola de 2 a 3 cuartos de galón.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén Para Salsa

Tamiz

Hierva el agua de tomate y pepino hasta que se reduzca a aproximadamente 1/3 de taza, luego retírela del fuego y enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Tomate

Agua

Corte la cáscara de limón, incluida toda la médula blanca, con un cuchillo afilado para pelar. Trabajando sobre un tazón, corte los segmentos sin membranas, deje que los segmentos caigan en el tazón, luego corte los segmentos y reserve el jugo en una taza.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Limón

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Mezcle suavemente los segmentos de limón y el jugo reservado con los ingredientes restantes de la ensalada en un tazón grande. Agregue el agua de tomate y pepino enfriada.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Tomate

Jugo

Limón

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 500 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Enjuague el pescado y seque con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Unte los filetes por todas partes con aceite y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Hornee los filetes en 1 capa en una bandeja para hornear poco profunda ligeramente engrasada hasta que estén completamente cocidos, de 4 a 8 minutos, dependiendo del grosor de los filetes.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Sirva la ensalada de hierbas de tomate encima del pescado.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

pepino, pelado y picado (1 1/2 tazas)0(puede ser o desnatar)

curry en polvo (preferiblemente Madrás)2(invierno)

albahaca fresca en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

cebollino fresco finamente picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil frescas sueltas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates de herencia pequeños surtidos, cortados a la mitad (los más grandes en cuartos)1

cáscaras de limón 11 libra de calabacín,

bálsamo de limón fresco finamente picado (opcional)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)0(puede ser o desnatar)

azúcar (al gusto)113Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomate picado (3/4 taza)850Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pescado de carne blanca suave, como platija, lubina o pargo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.