Pescado Al Vapor Con Cebolletas Y Jengibre
Pescado Al Vapor Con Cebolletas Y Jengibre es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 8 porciones. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 78 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de azúcar, jengibre, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 39 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Pescado Entero al Vapor con Jengibre, Cebolletas y Soja, Pescado al Vapor con Cebolletas y Jengibre, y Pescado Entero al Vapor con Cebolletas y Jengibre.
Instrucciones
Coloque las rejillas del horno en los tercios superior e inferior del horno.
Coloque un pedazo largo de papel de aluminio en una bandeja para hornear grande y poco profunda (la lámina debe ser más larga que la hoja); repita con otra bandeja para hornear; coloque 1 pescado entero en cada hoja. Sazone cada pescado por ambos lados con sal y pimienta.
Batir el resto de los ingredientes en un tazón; colocar sobre cada pescado con una cuchara. Selle el papel de aluminio libremente alrededor de cada pescado para crear un bolsillo algo espacioso.
Hornee 10 minutos por pulgada de espesor de pescado en su parte más gruesa (típicamente de 20 a 25 minutos para un pescado de 2 pulgadas de espesor).
Retire el papel de aluminio y sirva con jugos.Coloque las rejillas del horno en los tercios superior e inferior del horno.
Coloque un pedazo largo de papel de aluminio en una bandeja para hornear grande y poco profunda (la lámina debe ser más larga que la hoja); repita con otra bandeja para hornear; coloque 1 pescado entero en cada hoja. Sazone cada pescado por ambos lados con sal y pimienta.
Batir el resto de los ingredientes en un tazón; colocar sobre cada pescado con una cuchara. Selle el papel de aluminio libremente alrededor de cada pescado para crear un bolsillo algo espacioso.
Hornee 10 minutos por pulgada de espesor de pescado en su parte más gruesa (típicamente de 20 a 25 minutos para un pescado de 2 pulgadas de espesor).
Retire el papel de aluminio y sirva con jugos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar la Reserva Alsace Willm Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
![Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia]()
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.