Perros de Maíz Búfalo

Name: Perros de Maíz Búfalo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: América
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa barbacoa ahumada, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 10 perritos calientes de búfalo, marcados ligeramente en 2 lados; 1 jalapeño, sin semillas y picado; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 4 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla o blanca

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruébalas con los Buffalo Corn Dogs. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 16g de grasa y un total de 409 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 52 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida americana. Si tienes mantequilla, salsa ahumada para barbacoa, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 37%. Tratar Perros de Pollo Búfalo, Perritos Calientes Estilo Búfalo, y Día del Trabajo: Perros Calientes, Palomitas de Maíz de Búfalo y Fútbol Americano para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. En un tazón pequeño, combine los huevos, el suero de leche y el jalapeo. Con una cuchara de madera, mezcla la mezcla de huevo y la mantequilla derretida con los ingredientes secos, revolviendo hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Suero De Mantequilla

Harina De Maíz

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón

En el extremo corto de una hoja larga de papel encerado, forma 1/3 taza de la mezcla de harina de maíz en un rectángulo de 4 por 6 pulgadas. Coloque un hot dog de búfalo en el centro de la mezcla de harina de maíz y levante el papel encerado hacia arriba y sobre el hot dog para encerrarlo en harina de maíz. Tire del papel encerado alrededor del perrito caliente y presione para cubrir la carne completamente con la harina de maíz, enrollándola hasta que esté recubierta uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Bisonte

Perros Calientes

Carne

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Retire el papel encerado y coloque el perro de maíz en un plato grande. Repite con el resto de la mezcla de harina de maíz y los hot dogs de búfalo.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Perros Calientes

Bisonte

Trigo

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

En una cacerola, caliente 2 pulgadas de aceite hasta que brille. Freír los perritos de maíz 1 a la vez a fuego moderado, volteándolos una vez, hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Perros Calientes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Servir caliente con salsa barbacoa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa barbacoa ahumada, para servir 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 10

perritos calientes de búfalo, marcados ligeramente en 2 lados 1

jalapeño, sin semillas y picado 11 libra de calabacín,

(tubo grande)2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 4(invierno)

mantequilla sin sal, derretida 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para freír 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla o blanca

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosado

Riesling, Gewurztraminer y vino rosado son excelentes opciones para perros calientes. Un Gewürztraminer será genial con su perrito caliente básico al estilo neoyorquino con mostaza y chucrut. Para un perro al estilo de Chicago con pepinillos agrios y pimientos picantes, puede optar por un Riesling crujiente. Sin importar los ingredientes, un rosado seco casi siempre funciona. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.