Perro Nacho

Name: Perro Nacho
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de canola, según sea necesario; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chipotle en puré de adobo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chipotle en puré de adobo; 1 manojo hojas de cilantro, picadas en trozos grandes; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Fried Blue corn tortilla chips; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Hojas de cilantro frescas picadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guacamole; 2 ripe Hass avocados, halved, pitted and peeled; 8 panecillos de perritos calientes; 8 panecillos de perritos calientes; 8 hot dogs, grilled; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa picante; 1 to 2 jalapenos, finely diced; 1 lima, jugo de limón; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Fresh limes; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso Monterey Jack rallado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pickled jalapenos, sliced or chopped; 4 tomates, sin semillas y picados; 1 pequeño cebolla morada, finamente picada; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tomato-Chipotle Salsa; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Nacho Dog. Esta receta rinde 8 porciones con 595 calorías , 13 g de proteína y 36 g de grasa cada una. Por $1.72 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano aceite de canola, chips de tortilla de maíz fritos, vinagre de vino tinto y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 55 minutos aproximadamente. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 50% , lo cual es sólido. Recetas similares son Nacho Hot Dog , Nacho Hot Dog y Dog Haus "Sooo Cali" Hot Dog Copycat .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Guacamole: Triture en trozos grandes todos los ingredientes en un tazón y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

Equipo que necesitarás

A 2 Jalapeños

Salsa: Mezcle todos los ingredientes en un bol y déjelos reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Jalapeños, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

A 2 Jalapeños, Finamente Picados

Precalienta una parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Limas Frescas

Pon los bollos en la parrilla para tostarlos. Coloque una hoja de papel de aluminio sobre la parrilla y agregue las salchichas asadas.

Ingredientes que necesitarás

Limas Frescas

Jalapeños Encurtidos, Rebanados O Picados

Equipo que necesitarás

4 Tomates Pera, Sin Semillas Y Picados En Trozos Grandes

Salsa De Tomate Y Chipotle

Espolvorea con queso y deja que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Y Chipotle

Agregue las salchichas a los panecillos asados, luego cubra con guacamole, salsa, tortillas de maíz azul, salsa picante y jalapeños en escabeche.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Y Chipotle

Tortilla De Maíz

Perros Calientes, A La Parrilla

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Cebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La Punta

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Grageas De Perlas Blancas

Equipo

A 2 Jalapeños

A 2 Jalapeños, Finamente Picados

Limas Frescas

4 Tomates Pera, Sin Semillas Y Picados En Trozos Grandes

Salsa De Tomate Y Chipotle

Ingredientes

Porciones:

8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de canola, según sea necesario 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chipotle en puré de adobo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chipotle en puré de adobo 1manojo

hojas de cilantro, picadas en trozos grandes 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Fried Blue corn tortilla chips 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Hojas de cilantro frescas picadas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guacamole 2

ripe Hass avocados, halved, pitted and peeled 8

panecillos de perritos calientes 8

hot dogs, grilled 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa picante 1

to 2 jalapenos, finely diced 1

lima, jugo de limón 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Fresh limes 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Queso Monterey Jack rallado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pickled jalapenos, sliced or chopped 4

tomates, sin semillas y picados 1pequeño

cebolla morada, finamente picada 2(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tomato-Chipotle Salsa 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién

Vino recomendado: Riesling, Vino Rosado, Gewurztraminer

El Riesling, el vino rosado y el Gewurztraminer son mis mejores opciones para los hot dogs. Un Gewürztraminer quedará genial con tu hot dog básico al estilo neoyorquino con mostaza y chucrut. Para un perro al estilo Chicago con pepinillos agrios y pimientos picantes, puede optar por un Riesling crujiente. Independientemente de los aderezos, un rosado seco casi siempre funciona. La NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.

Edición de aniversario de NV Wilson Creek Almond

Este champán ganador de una medalla de oro también se conoce como champán "OH MY GOSH"®. Este vino espumoso blanco se fermenta naturalmente y solo se le agrega un toque de almendra pura, por lo que garantiza deslumbrar a sus invitados. Un champagne imprescindible para hacer que cualquier ocasión sea muy especial. Genial con postres, abrazos, jacuzzis, picnics, chimeneas, brunch y fiestas. Muy popular en todas las bodas aquí.