Perciatelli al Estilo del Príncipe de Nápoles: Perciatelli Principe di Napoli

Name: Perciatelli al Estilo del Príncipe de Nápoles: Perciatelli Principe di Napoli
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 chile habanero hígados de pollo; 1 pizca Pizca de hojuelas de chile; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mozzarella fresca, cortada en cubos de 1/4 de pulgada; 2 clavo ajo, en rodajas finas; 1 diente de ajo, en rodajas finas; 227 chile habanero guisantes verdes; 794 chile habanero carne molida de res (o rabo de toro); 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 4 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla, en rodajas finas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano rallado fresco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible prosciutto cotto, cortado en dados de 1/4 de pulgada (lardons); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 libras de costillas cortas con hueso; 4 un poco de calabacín picado Sal; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 4 Corteza: migas de galletas graham 2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado; 227 chile habanero perciatelli

Perciatelli al estilo del Príncipe de Nápoles: Perciatelli Principe di Napoli podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 71g de grasa y un total de 962 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.69 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes ajo, hojuelas de chile, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, lo cual es bueno. Tratar Perciatelli con Boloñesa, Perciatelli con Calabacín y Pan Rallado, y Perciatelli de Le Cirque Con Pimientos y Berenjenas para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Calentar el aceite de oliva a fuego medio hasta que esté caliente, pero sin humear.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Agregue el ajo, el hígado de pollo, los guisantes, la sal, al gusto, y cocine hasta que la carne esté dorada y los guisantes estén suaves, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pollo

Ajo Goya®

Agua Para Permitir

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Mientras la carne se dora, agregue los perciatelli al agua hirviendo y cocine, de acuerdo con las instrucciones del paquete, hasta que estén tiernos pero aún al dente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Agua Para Permitir

Mientras tanto, recalienta el Ragú alla Napoletana en una cacerola separada.

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Escurrir la pasta cocida y añadir a la cacerola con el ragú.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Cocida

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue los hígados de pollo y los guisantes y mezcle a fuego alto hasta que los ingredientes estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pollo

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Agregue los copos de chile y la mozzarella y mezcle de nuevo, para que la mozzarella se derrita entre los fideos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Receta De Pizzocheri

Servir inmediatamente en 4 cuencos de pasta calentados.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Decorar al gusto, con el Parmigiano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano

Ragu: En una cacerola de 12 a 14 pulgadas, calienta el aceite a fuego medio-alto hasta que esté caliente, pero sin humear.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves y dorados, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Agregue la carne y el jamón, y continúe cocinando hasta que la carne se haya dorado, unos 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Agua Para Permitir

Añadir el vino tinto. Cocine a fuego medio hasta que el vino haya sido absorbido por la carne. Temporada, al gusto, con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agua Para Permitir

Agregue la pasta de tomate, los tomates en puré y suficiente agua para cubrir la carne. Revuelva para combinar y deje hervir la mezcla durante 2 horas, agregando más agua, si es necesario, para mantener la sartén húmeda.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir