Peras Escalfadas de Jengibre y Vino con Crema Batida de Calabaza
Peras Escalfadas de Jengibre y Vino con Crema Batida de Calabaza podrían ser justo la bebida que está buscando. Una porción contiene 386 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.74 por porción. 226 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Si tienes peras bosc, calabaza, crema batida y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Peras Escalfadas con Granada y Crema Batida de Mascarpone de Naranja y Jengibre, peras escalfadas a la sidra con crema batida de canela, y Peras Escalfadas de Chai con Crema Batida de Canela.
Instrucciones
En una cacerola grande, caliente el agua, el vino y el azúcar granulada a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
Añadir limón, jengibre y peras. Cocine a fuego lento de 15 a 25 minutos o hasta que las peras estén tiernas.
Retirar del fuego. Tapar; dejar reposar hasta que se enfríe.
Retire las peras del líquido de la caza furtiva; deseche el líquido.
En un tazón mediano, bate la crema batida, el azúcar en polvo y la vainilla con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. En un tazón grande, mezcla la calabaza con 2 cucharadas de crema batida. Incorpora el resto de la crema batida.
Para servir, vierte la crema batida de calabaza en 8 vasos o tazones de postre.
Agregue 1 mitad de pera a cada vaso; espolvoree con migas de galletas.