Pepinos encurtidos y cebolla roja

Pepinos encurtidos y cebolla roja
La receta Pepinos encurtidos y cebolla morada se puede hacer en aproximadamente 5 horas y 20 minutos . Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 82 centavos por porción. Esta guarnición tiene 303 calorías , 1 g de proteína y 0 g de grasa por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 12 seguidores. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Una mezcla de 6 bayas de pimienta de Jamaica, pepino de invernadero, vinagre y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 0% . Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares son Wrap de hummus con zanahorias y pepinos , Pepinos al horno sin mantequilla de Julia Child y Ensalada de espárragos, cebolla morada y asiago .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Con una mandolina o un cuchillo afilado, corta en rodajas finas los pepinos y la cebolla roja. Ponlos en un bol junto con las ramitas de eneldo y una pizca de sal mientras preparas la solución para encurtir.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
MandolinaMandolina
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
3
En una cacerola pequeña a fuego medio, combine el vinagre blanco, el azúcar, la pimienta de Jamaica y la sal. Revuelva bien hasta que el líquido hierva a fuego lento y el azúcar se haya disuelto por completo.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre Blanco DestiladoVinagre Blanco Destilado
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
4
Vierta el líquido de encurtido sobre la cebolla morada y los pepinos y revuelva para asegurarse de que todo esté cubierto de manera uniforme. Deje enfriar a temperatura ambiente, luego cubra con film transparente (presione el film transparente sobre los pepinos para que no entre aire) y refrigere. Enfríe durante al menos 4 horas para enfriar por completo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 20 min.
Porciones3
Puntuación de Salud0
Revista