Peperonata

Peperonata
Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.12 por porción. Una porción contiene 180 calorías, 1g de proteína, y 14g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimientos, sal y pimienta kosher, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Peperonata, Peperonata, y Peperonata para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el aceite de oliva en una olla grande u horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
2
Agregue la cebolla, el ajo y las hojas de laurel y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté suave, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
3
Agregue la pasta de tomate, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y cocine, revolviendo, hasta que la pasta de tomate se vuelva roja, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
(tubo Grande)(tubo Grande)
4
Agregue los pimientos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos Rigatoni SecosFideos Rigatoni Secos
5
Añadir el vino y 1 taza de agua, aumentar el fuego a alto y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que los pimientos estén muy suaves, unos 30 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
6
Destapa, aumenta el fuego a medio y continúa cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado, de 20 a 25 minutos más.
7
Retire las hojas de laurel. Agregue la albahaca y el vinagre balsámico y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
8
Fotografía por Anna Williams
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
Revista