Penne con Pollo, Champiñones Shiitake y Alcaparras

Penne con Pollo, Champiñones Shiitake y Alcaparras
Penne con Pollo, Champiñones Shiitake y Alcaparras podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 7 7.5 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 29g de grasa y un total de 782 calorías. Es traído a usted por Epicurious. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene queso parmesano, alcaparras, caldo de pollo bajo en sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 88%, lo cual es excepcional. Tratar Penne Con Pollo, Champiñones Shiitake Y Alcaparras, Penne con Champiñones Shiitake Asados, Berenjena y Sambal, y Pollo al Vapor y Champiñones Shiitake para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 2 cucharadas de aceite en una olla grande pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la cebolla y saltee hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Transfiera a un tazón mediano.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue 2 cucharadas de aceite a la olla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue el ajo y el romero; saltee 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
AjoAjo
6
Añadir los champiñones. Reduzca el fuego a medio, tape y cocine hasta que los champiñones estén suaves y dorados, revolviendo con frecuencia, durante unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
7
Transfiera a un tazón con cebolla.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Mezcle el pollo en un tazón grande con suficiente harina para cubrir; sacuda el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AgitarAgitar
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Espolvorear con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
10
Caliente las 3 cucharadas restantes de aceite en la misma olla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
11
Agregue el pollo; saltee hasta que ya no esté rosado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
12
Agregue 2 1/2 tazas de caldo, vino y alcaparras. Llevar a ebullición, raspando las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
AlcaparrasAlcaparras
CaldoCaldo
VinoVino
13
Agregue la mezcla de champiñones y cebolla y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SetaSeta
Pollo EnteroPollo Entero
CebollaCebolla
14
Mientras tanto, cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
15
Drenar.
16
Agregue la pasta a la mezcla de pollo y mezcle a fuego medio hasta que se caliente, agregando más caldo si es necesario para humedecer.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
CaldoCaldo
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco
17
Transfiera la pasta a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
18
Espolvorear con perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
19
Servir, pasando el queso por separado.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud40
Revista