Penne con Atún y Lechuga Romana Marchita

Penne con Atún y Lechuga Romana Marchita
Penne con Tunan y Lechuga Romana marchita es un sin lácteos y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 6 y cuesta $2.56 por porción. Una porción contiene 641 calorías, 33g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Una mezcla de alcaparras, aceite de oliva, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 78%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pollo Crujiente con Lechuga Romana Marchita, Ensalada Romana Marchita con Peras Asadas, Taleggio y Avellanas, y Penne con Rúcula Marchita, Achicoria y Mozzarella Ahumada para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F con una rejilla en el estante del medio.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Escurre el atún, reservando el aceite, aproximadamente 1/3 de taza. Si no tienes 1/3 taza de aceite del atún, agrega suficiente aceite de oliva virgen extra para producir 1/3 taza.
Ingredientes que necesitarás
Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Con las manos, corte las rebanadas de pan en trozos grandes y colóquelas en el tazón de un procesador de alimentos. Pulse hasta que solo queden migas finas, aproximadamente 2 tazas.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Coloque el pan rallado en una bandeja para hornear y mezcle con el aceite de atún reservado. Sazone abundantemente con sal.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
5
Hornee hasta que estén ligeramente doradas y crujientes, de 10 a 12 minutos, revolviendo suavemente las migas de vez en cuando. Enfríe un poco en una rejilla para enfriar y luego use sus manos para romper los trozos grandes.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Mientras tanto, hierva una olla grande de agua con sal (debe saber a agua de mar).
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
7
Mientras el agua hierve, prepara la salsa para pasta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para PastaSalsa Para Pasta
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
8
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande de lados rectos a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
9
Agregue el ajo y una pizca grande de hojuelas de pimiento rojo triturado. Cocina hasta que el ajo se ablande y comience a dorarse ligeramente, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
10
Añadir los tomates uva, las alcaparras y el vino blanco. Aumente el fuego a medio-alto y cocine hasta que los tomates comiencen a ablandarse y el vino se reduzca a la mitad, de 4 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate De UvaTomate De Uva
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
11
Añadir la lechuga romana y el atún escurrido. Sazone abundantemente con sal y cocine hasta que la lechuga romana se marchite por completo y el atún se caliente, de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Apaga el fuego.
Ingredientes que necesitarás
12 Aceitunas Rellenas De Pimiento, Picadas12 Aceitunas Rellenas De Pimiento, Picadas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
12
Cocinar la pasta en el agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Reserva 1/2 taza de agua para cocinar la pasta y luego escúrrela.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
13
Mezcle la pasta con la salsa de atún en un tazón grande. Use la cantidad de la reserva de agua de la pasta para aflojar la salsa a su gusto. Sazone con sal adicional y hojuelas de pimiento rojo triturado si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
14
Para servir, divida la pasta entre 4 a 6 platos, cubra con el pan rallado tostado y rocíe con aceite de oliva adicional.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud45
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